http://babin.co.il/sr_project ‫אכול פחמימות במינון זהיר-זעיר כמו תרופה רעילה-מועילה Mon, 08 Mar 2010 21:22:20 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3.2 he http://babin.co.il/sr_project/archives/275 http://babin.co.il/sr_project/archives/275#comments Mon, 08 Mar 2010 21:22:20 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/275 לאהבה תפקיד מרכזי בשימור הזוגיות.  לאהבה השפעה מיטיבה על הבריאות, על איכות-החיים ועל תחושת הערך העצמי. אתה לא אוהב את אשתך מפני שהיא יפה.  היא יפה מפני שאתה אוהב אותה. רוצה אהבה ושאר טובות הנאה, קח לך אישה ובנה לה בית.  עם אהבה לא מתווכחים. "בראשית ברא ה' את האישה מצלע האדם. לא מרגליו, שלא תהיה למירמס. [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/275/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/274 http://babin.co.il/sr_project/archives/274#comments Wed, 24 Feb 2010 09:04:43 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/274 חשבתי שכבר ראיתי הכול אחרי שמניתי כארבעים אלף יועצי תזונה בעולם המערבי ולהפתעתי נחשפתי לענפי מדע נוספים שעלו על העגלה הקולינרית: תזונה על פי הפילוסופיה הסינית, תזונה על פי הפילוסופיה ההודית, הפילוסופיה של התזונה ההוליסטית. הפילוסופיה קשה לשיווק, שהרי העומק יוצר כובד, והכול יודעים שלהתפלסף זה לסבך, להתנשא, להתהדר, ובעיקר להיות סתום ומרוחק. ויש גם [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/274/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/273 http://babin.co.il/sr_project/archives/273#comments Mon, 15 Feb 2010 19:15:51 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/273 צלחת פטרי  היא כלי מעבדתי לגידול חיידקים ותרביות רקמה לצורך אבחון רפואי ומחקר מיקרוביולוגי. הצלחת של הישראלי הממוצע אינה אלא צלחת פטרי עם קרקע מזון עתיר פחמימות. הצלחת האנושית היא כלי להעברת המשאבים האנרגטיים לאיחסון ברקמות השומן. תאי השומן מתרבים בגוף האדם בטור גיאומטרי, ממש כמו החיידקים המזוהים בצלחת פטרי ומשקפים את מחולל [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/273/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/272 http://babin.co.il/sr_project/archives/272#comments Thu, 11 Feb 2010 20:45:51 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/272 חמש מאות ועשרים טון אוזני-המן נאכלים בפורים ("ידיעות אחרונות" 9.2.10). לפי אותה ידיעה ייפרד הציבור הרחב והשמן מ-15 מיליון שקל לטובת תוספת המשקל אשר יתרום משלוח המנות עתירי הפחמימות, שיתנחלו בכרס הישראלית ויסרבו לפנות את ההתנחלות.   הוא אשר כתבתי במאמרי מיום 14.12.09 : "חור קטן לאדם בגרונו, הבולע את כל ממונו". קמח וסוכר הם [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/272/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/271 http://babin.co.il/sr_project/archives/271#comments Thu, 04 Feb 2010 19:55:34 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/271 שווה ציטוט: אתר מוטק'ה:  "סדנה לאיזון סוכרת בדרך טבעית", ד"ר דני קרת. "אנחנו למשל מעזים להמליץ מה שדיאטניות רגילות לא מציעות, כמו הפסקה מוחלטת של צריכת מוצרי קמח, ולא משנה אם הוא לבן או מלא. מצאנו שזה משפר את מאזן הסוכרים בדם. אנחנו בעד אוכל אמיתי, לא לחם. יש מיתוס שאומר שלחם מחיטה מלאה [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/271/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/270 http://babin.co.il/sr_project/archives/270#comments Sun, 31 Jan 2010 23:23:28 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/270 בכותרת הזאת נתקלתי להפתעתי במחקר שמפרסם מלב"י (מרכז רפואי לטיפול בהשמנת יתר), המוכיח לראשונה קשר סטטיסטי מובהק בין השמנת יתר לבין מחלת כליות סופנית, שמצריכה טיפול בדיאליזה או השתלת כליה.    על פי מימצאי המחקר שמפרסמים חוקרי אוניברסיטת קליפורניה בסן פרנסיסקו (ׁUCSF), "סיכוייהם של אנשים שסובלים מהשמנת יתר חולנית גבוהים עד פי 7 לפתח [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/270/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/268 http://babin.co.il/sr_project/archives/268#comments Mon, 25 Jan 2010 21:49:40 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/268 הדיאטה הקלאסית מעניקה למטופליה ארוחה מפנקת, פעם ביום, או פעם בשבוע, במטרה להנעים למטופל את המפגשים ולחסוך ממנו רגשי אשמה. פעם ביום מוגשים לך מעדני מלך במשך שעה, גלידה, פסטות ושאר תופינים.  לבני-הנעורים מתירים מנה חד-פעמית בשבוע הכוללת 2 משולשי פיצה, או קרואסון שוקולד גדול, או חבילת במבה גדולה, או חתיכת עוגה מפנקת. וראו [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/268/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/267 http://babin.co.il/sr_project/archives/267#comments Sun, 24 Jan 2010 20:20:47 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/267 יוזמות מקוריות ופורצות-דרך הן תמיד נחלת מעטים. מי שנהנה מהן מחבק את היוזמות ומתברך בהן. בתוך אוקיאנוס יועצי התזונה המתרבים בטור גיאומטרי מצאתי אי של שפיות. אתר "גדולות" GDOLOT בהנהלת הקרדיולוג אילן קיציס מעניק בעיטת עונשין להרגלים ישנים של אכילה בלתי מבוקרת של פחמימות. ד"ר אילן קיציס פיתח תוכנית המשלבת דיאטה  וכדורגל. התוכנית [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/267/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/266 http://babin.co.il/sr_project/archives/266#comments Mon, 11 Jan 2010 19:23:36 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/266 מה לשים בצלחת ? לכאורה שאלה טריוויאלית. אבל תשובות אין ספור. מקהלת-רקע של ארבעים אלף יועצי-תזונה שנימנו בעולם המערבי ישגעו אותך מרוב עצות שתחילתן סותרת את סופן, וכיוון שגופך מהווה זירה למאבקי נפש בין תאוות הנישנוש לבין שגעון הבריאות, אתה תבחר לבטח את עתירי-הפחמימות באריזות יפות וכתוביות מגניבות, בצבעים עליזים ובטעמים משובבי-נפש עם מסר [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/266/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/265 http://babin.co.il/sr_project/archives/265#comments Wed, 23 Dec 2009 09:23:58 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/265 מיליון סוכרתיים בישראל , זהו תג המחיר של הדיאטה דלת השומן ועתירת-הפחמימות . קשה מאוד להסביר את מה שמובן מאליו כשמקהלת-הרקע  הקולנית של שוללי הדיאטה דלת הפחמימות מציגה את ההשלכות העתידיות של הדיאטה המזיקה הזאת לפי הבנתם. רואי השחורות ממתינים כבר שלושים שנה להתממשות חרדותיהם ודבר אינו קורה. אין נתונים סטטיסטים  המצביעים על  נזקים אפידמיים  [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/265/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/264 http://babin.co.il/sr_project/archives/264#comments Sun, 20 Dec 2009 23:00:32 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/264 כל ילד יודע ששומן משמין, אבל כל ילד טועה.  שומן יסרב להחליק במורד הגרון אם לא יאנסו אותו להיכנס לפיתה, ללחמניה, לבאגט, ללחם או לכל אריזה פחמימתית שבלעדיה ישאר השומן במקרר או בבקבוק. כל דיאטנית יודעת שדיאטה דלת פחמימות מגבירה את העומס על הכליות ועלולה לפגוע בהן, אבל כל דיאטנית טועה, כי הסיכוי להיפגע [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/264/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/262 http://babin.co.il/sr_project/archives/262#comments Mon, 14 Dec 2009 18:41:59 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/262 25 דולר מחיר 1 ק"ג עליה במשקל, 75 דולר מחיר 1 ק"ג ירידה במשקל. ביחד 100 דולר לטובת קהיליית יועצי התזונה, המגלגלת מיליארדים בשיטת האקורדיון. פעם רזה ופעם שמן וחוזר חלילה. ככה ארבעה עשורים. הציבור הרחב והשמן מפרנס למעלה מארבעים אלף יועצי תזונה שנימנו בעולם המערבי, המחזיקים בידיהם מירשמים בדוקים להרזייה, המותנית בתרגילי-כושר. לא [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/262/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/263 http://babin.co.il/sr_project/archives/263#comments Sun, 13 Dec 2009 18:41:25 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/263 שני מאפיינים יש לקו העוני: הראשון הוא אותו קו ארור שביתרת החשבון בבנק המכונה מינוס, והשני ארוז בפיתה.  העניים אוכלים את הזיתים בפיתה והעשירים אוכלים את הזיתים במרטיני. הפיתה מכילה ערב-רב של טעמים, קוטביים ומתנגשים ונבלעים. חם וקר, חריף ומתוק במסגרת בצקית פריכה. דוחסים לקרביה את כל הטירוף הזה, פלאפל בפיתה, קובה בפיתה, מימרח [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/263/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/260 http://babin.co.il/sr_project/archives/260#comments Mon, 30 Nov 2009 09:01:51 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/260 מרוב יועצי-תזונה ועצות תזונתיות נותרנו עם תוהו ובוהו וחושך על פני תהום. בשפת הדיאטה נשקלים הצלחה או כשלון בקילוגרמים, אולם טבלת-הביצועים של צבא יועצי התזונה מציגה תוצאות לא מחמיאות בארבעה העשורים אחרונים. חיזוקים לדברי מצאתי בכתבתו של פרופ' מוטי רביד ב"ידיעות אחרונות"  ב-25.11.2009 תחת הכותרת "היסטוריה והיסטריה". "…סוכרת מסוג 2 , שבה לוקים 93% מכלל החולים [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/260/feed http://babin.co.il/sr_project/archives/259 http://babin.co.il/sr_project/archives/259#comments Tue, 24 Nov 2009 19:49:28 +0000 ‫ב.ה סגל http://babin.co.il/sr_project/archives/259 בארצנו המתחדשת לא כל מה שמת גם נקבר. אנחנו מדינה צעירה שלא למדה להזדקן, לפיכך אנשים מתים בגיל חמישים ונקברים בגיל שמונים. גם לדיאטות ולשיטות ההרזייה יש חיים לאחר המוות.  קחו למשל את הדיאטה הים-תיכונית שהאו"ם הכריז על מותה ("הארץ" 28.9.2008) והיא עדיין חיה ובועטת ועושה נפשות,  תוך התעלמות מאוכלוסיית יוון הכי שמנה ביבשת [...]]]> http://babin.co.il/sr_project/archives/259/feed