מצב צבירה רביעי בטבע

כל ילד יודע, שקיימים בטבע שלושה מצבי צבירה: מוצק, נוזל וגז, אבל כל ילד טועה.
מצב צבירה רביעי שקיים בטבע הוא גוף האדם. יכולת הצבירה הפחמימתית של גוף
האדם היא כמעט בלתי מוגבלת.

 על פי דו"ח הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה בשנת 2011 עמדה אספקת הפחמימות
ביום בשיעור  520 גרם לנפש בישראל.  60 גרם ביום  זו כמות הפחמימות שהאדם זקוק
לתיפקוד מערכות הגוף על פי המחקר הבינלאומי שבוצע בקריה למחקר גרעיני בראשותה
של ד"ר איריס שי ופורסם ב-17/07/2008 בעיתון המדעי "ניו אינגלנד אוף מדיסין".

הצלחה או כישלון נשקלים בשפת הדיאטה בקילוגרמים.  למעלה ממחצית אוכלוסיית
ישראל סובלת מהשמנת יתר והתוצאה קשה. |

מיליון סוכרתיים וטרום סוכרתיים  נימנו בישראל ומגיפת ההשמנה לא נעצרת.