-
14 שנות ניסיון כמבקר מזון במשרד הבריאות ועשרות שנות
ניסיון בהזנת בעלי חיים לימדו אותו,שאותם רכיבי תזונה המצויים בצלחת מצויים גם
באבוס, אלא שדיאטות-דמה כמו תרופות-דמה (פלציבו) אפשר למכור
רק לבני-אדם ובהצלחה לא מבוטלת עפ"י מצבה של בורסת-הדיאטות.
עיסוקו העכשווי של המחבר – הקניית הרגלי תזונה המבוססים על צריכת פחמימות מדודה והנפקת מירשמים מרזים. פרטים, יעוץ והכוונה ניתן למצוא בבלוג ובטלפון או דוא"ל.
קשר טלפוני: 053-5811409
פקס: 08-6552333
דוא"ל: bhsegal@netvision.net.il
רשימות המתכונים:
מתכונים נטולי פחמימות
מתכונים מעוטי פחמימות
ארכיון תגיות: שומן
מחקרים: "למולטי-ויטמינים אין כל ערך או תועלת"
מחקרים: למולטי-ויטמינים אין כל ערך או תועלת("ישראל היום" 19/12/2013) שלושה מחקרים שבדקו אם ויטמינים עושים אותנו בריאים יותר גילו: אין להם כל ערך, ויתכן שהם מזיקים. החוקרים: "עדיף להוציא כסף על פירות, ירקות ופעילות גופנית". כפריק של ויטמינים מגיל 58 … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה דיאטה דלת פחמימות, השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אוכל, בריא, בריאות, גוף, דיאטה, דיאטנית, השמנה, ויטמינים, זמן, ירקות, כסף, מודעות, מזון, מינרלים, משקל, מתכונים, סוד, סוכר, סיבים, פחמימות, פירות, פעילות גופנית, קלוריות, קמח, רזה, רכב, שומן, שמיר, שמן, שמנה, תה, תפריט
4 תגובות
לאזן את כפות המאזניים
1 גרם פחמימות ו-1 גרם חלבון לכל ק"ג משקל גוף לפי טבלת השקילה. 60 גרם פחמימות ליום יתורגמו ל-60 ק"ג, מהתנסות אישית 23 שנה על פי מישנתו של פרופ' קרל גוגנהיים ובכפוף למימצאי המחקר הבינלאומי שבוצע בקמ"ג בראשותה של … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה דיאטה דלת פחמימות
עם התגים אורז, אחוזי, ביצים, בית, בצל, גוף, דלק, דלקת, חג, חופש, חיים, חלב, חלבון, חנוכה, טיגון, ילדים, ישראלים, כבש, כרוב, כרובית, לביבות, מזון, מיצרכים, מלח, משקל, סוכר, סופגניות, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, קילו, רזה, רכב, שום, שומן, שמיר, שמן, שמנה, תה
כתיבת תגובה
צריכת פחמימות מדודה כמנוף לאריכות ימים טובים
אמצע החיים או סוף הדרך – הכול תלוי בתזונה מאוזנת הנגזרת מצריכת פחמימות מדודה. תפריט מאוזן הוא מרכיב חיוני בהתמודדות עם הזיקנה ובמניעת מחלות כרוניות. גוף האדם פועל כמכונה משוכללת מאוד שמודעת לצרכים שלה, ואם לא ישבשו את מערכותיו ולא … להמשיך לקרוא
לעצור את מגיפת ההשמנה לפי המודל השוודי
In God We Trust זהו הכיתוב על הדולר האמריקאי והוא מבטא איזון בין שתי האמונות של העם האמריקאי, האמונה באל והאמונה בדולר. התוצרת העולמית של תירס היא כ-600 מיליון טון בשנה. מחצית התוצרת מקורה בארה"ב. מוצרי הלוואי של התירס: … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה דיאטה דלת פחמימות
עם התגים אגוז, אוכל, אורז, אחריות, איכות, אנרגיה, ביצים, בית, בצל, בריא, בריאות, בשר, גוף, דיאטה, דיאטות, החיים, המבורגר, השמנה, זית, חיים, חלב, חלבונים, חקלאות, יין, ילדים, ירקות, כרוני, מזון, מזנון, ממתקים, משקל, מתח, נפש, סוכר, סרט, סרטן, עודף משקל, עיר, פחמימות, פירות, קמח, רזה, רעב, רשת, שום, שומן, שומנים, שמיר, שמן, שמנה, שמנים, תה, תזונה, תפריט, תרופות
כתיבת תגובה
מותר האדם מן הבהמה אין (קוהלת ג' י"ט)
מותר האדם מן הבהמה אין (קוהלת ג' י"ט) לג'ונגול של תעשיית הדיאטות נכנסתי עם שתי מפות המגדירות שני תחומים. תחום הזנת בני-אדם ותחום הזנת בעלי-חיים. 14 שנה הועסקתי כמבקר מזון בשרות המזון והתזונה במשרד הבריאות ועשרות שנים האבסתי במשקי … להמשיך לקרוא
הכנסת ה-18 הצעת חוק אורח חיים בריא התשע"א 2011
שתי דרכים למיגור מגיפת ההשמנה: אחת קצרה, מנוסחת ב-53 מילים ד"ר איריס שי, ראש צוות המחקר הבינלאומי שנערך בקמ"ג ופורסם ב-17.7.2008 בעיתון המדעי "ניו-אינגלנד אוף מדיסין" – אורז, תפוחי-אדמה ולחם כבר אינם מרכיב מרכזי בצלחת. בראיון עיתונאי מפרטת ד"ר איריס … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה דיאטה דלת פחמימות
עם התגים habits, sedentary, אוכל, אורז, אושר, אכילה, אנשים, אתלט, בנטינג, בצל, בריא, בריאות, בשר, גוף, דיאטה, דיאטות, החיים, הרזייה, השמנה, זית, זמן, חדר כושר, חדשות, חיים, יין, כושר, כרוני, מזון, משקל, משקל עודף, נופל, נשים, סבל, סוד, סוכר, ספורט, סרט, סרטן, עיר, פחמימות, פעילות גופנית, צבא, קילו, קלוריות, רזה, רשת, שום, שומן, שמיר, שמנה, תה, תזונה, תזונה נכונה, תפריט, תקשורת
2 תגובות
המדור לחיפוש כרובית
מתכונים מקבוצת מעוטי הפחמימות פשטידת כרובית (פרווה) 20 גרם פחמימות בתבנית, רבע תבנית = 5 גרם פחמימות המצרכים 1 כרובית בינונית 2 כפות אבקת מרק פטריות או מרק בצל 2 כוסות מים 2 כפות קמח מצה 2 ביצים מלח ופילפל … להמשיך לקרוא
הפוך על הפוך
הנגר האנגלי וויליאם בנטינג שחי במאה ה-19 הבין שהמהפכה התעשייתית פותרת את האדם מעבודת כפיים והמכונות הן שמונעות על ידי חומרים אנרגטיים ולפיכך יש לצמצם למינימום את המזון האנרגטי שהאדם צורך. וויליאם בנטינג חזה על בשרו את נפלאות הטכנולוגיה … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים habits, sedentary, אושר, אכילה, אתלט, בנטינג, בריא, בריאות, בשר, דיאטה, דיאטות, החיים, הישג, הרזייה, השמנה, זמן, חדשות, חיים, כושר, כרוני, מזון, משקל, משקל עודף, סבל, סוד, סוכר, ספורט, סרט, סרטן, עודף משקל, פחמימות, פעילות גופנית, קלוריות, שומן, שמיר, שמנה, תה, תזונה, תפריט
כתיבת תגובה
לא לילד הזה התפללנו
אכול כפי יכולתך – מאת נחום ברנע "ידיעות אחרונות" 3.10.2011 נחום ברנע מתאר את מה שחזה בבריכת שחיה באחד מאתרי הנופש בארץ. ילדים שטרם לבשו את חליפת הבר-מצווה הגיעו למידה אקסטרה-לארג'. בסיקור של ילדים שמנים בארה"ב מתאר נחום … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אוכל, אורז, אנרגיה, אנשים, בעיה, בצל, בריא, בריאות, גוף, דיאטה, דיאטות, החלטה, השמנה, זמן, חופש, טבעי, טיפול, יין, ילדים, ישראלים, כוח, מזון, משקל, נשים, סוכר, סרט, סרטן, עודף משקל, עיר, פחמימות, שום, שומן, שמיר, שמן, שמנה, שמנים, תה
כתיבת תגובה
מתוק לו מתוק לו
מתוק לו מתוק לו 3,500 טון היקף הצריכה של קמח טופח בשנה 25.5.11 "ידיעות אחרונות" 2,350 טון סופגניות היקף הצריכה בחנוכה – 22.11.11 (שם). 20,000 טון היקף הצריכה של קמח לבן בשנה – 25.511 (שם). 520 טון אוזני … להמשיך לקרוא
