- 14 שנות ניסיון כמבקר מזון במשרד הבריאות ועשרות שנות ניסיון בהזנת בעלי חיים לימדו אותו,שאותם רכיבי תזונה המצויים בצלחת מצויים גם באבוס, אלא שדיאטות-דמה כמו תרופות-דמה (פלציבו) אפשר למכור רק לבני-אדם ובהצלחה לא מבוטלת עפ"י מצבה של בורסת-הדיאטות.
עיסוקו העכשווי של המחבר – הקניית הרגלי תזונה המבוססים על צריכת פחמימות מדודה והנפקת מירשמים מרזים. פרטים, יעוץ והכוונה ניתן למצוא בבלוג ובטלפון או דוא"ל.
קשר טלפוני: 053-5811409
פקס: 08-6552333
דוא"ל: bhsegal@netvision.net.il
רשימות המתכונים:
מתכונים נטולי פחמימות
מתכונים מעוטי פחמימות
חיפוש בבלוג
השמן והרזה - מומלצים
- http://www.fatgetslim.com/
- דעת גדולים וחכמים במדע התזונה
- ההשמנה נולדה במהפכה התעשייתית
- החידלון בגיל המתקדם
- היפים והאמיצים
- הקונדיטוריה כעיר מיקלט
- הקשר בין הרגלי-תזונה ובין מחלות
- השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות
- התשובה למיגור מגיפת ההשמנה העולמית
- כל תרח הוא פרח
- להפקיד את פירמידת המזון בידי משרד החקלאות הישראלי.
- מ ה פ ך !
- מה שאינו מדיד אינו עמיד
- מורה נבוכים
- מחירון מידגמי של 10 ”חטאים קטנים“.
- מפת הדרכים
- משמינים מספירת קלוריות
- ניהול כושל של בנק הקלוריות.
- סרגל מדידה תזונתי
- על אווזים ואנשים.
- קנאת רופאים
- שאלות נפוצות – פרק א’
- שאלות נפוצות – פרק ב’
- שיטת השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות
קישורי ויקיפדיה
נושאים
- אודות (2)
- דיאטה דלת פחמימות (26)
- השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות (174)
- מן המקרא (25)
- מתכונים מעוטי פחמימות (4)
- מתכונים נטולי פחמימות (7)
- סיפורים (1)
- סיפורים אישיים (35)
- ספרות (31)
- עיתונות (61)
- שאלות (1)
- שאלות נפוצות (6)
תגיות
ארכיונים
- נובמבר 2023 (2)
- מאי 2021 (2)
- אוקטובר 2017 (1)
- יולי 2017 (1)
- מרץ 2017 (1)
- אוקטובר 2016 (2)
- אוגוסט 2016 (1)
- אפריל 2016 (1)
- פברואר 2016 (1)
- ספטמבר 2015 (1)
- אוגוסט 2015 (2)
- יולי 2015 (2)
- יוני 2015 (1)
- מאי 2015 (2)
- אפריל 2015 (2)
- מרץ 2015 (2)
- דצמבר 2014 (1)
- מרץ 2014 (1)
- דצמבר 2013 (1)
- נובמבר 2013 (2)
- אוקטובר 2013 (1)
- ספטמבר 2013 (1)
- אוגוסט 2013 (2)
- יולי 2013 (2)
- מאי 2013 (1)
- מרץ 2013 (2)
- פברואר 2013 (2)
- ינואר 2013 (1)
- דצמבר 2012 (1)
- נובמבר 2012 (3)
- ספטמבר 2012 (1)
- יולי 2012 (1)
- יוני 2012 (1)
- מאי 2012 (1)
- מרץ 2012 (3)
- פברואר 2012 (3)
- ינואר 2012 (2)
- דצמבר 2011 (3)
- נובמבר 2011 (4)
- אוקטובר 2011 (1)
- ספטמבר 2011 (2)
- אוגוסט 2011 (2)
- מאי 2011 (1)
- אפריל 2011 (1)
- מרץ 2011 (1)
- פברואר 2011 (2)
- ינואר 2011 (1)
- נובמבר 2010 (2)
- אוקטובר 2010 (2)
- ספטמבר 2010 (2)
- אוגוסט 2010 (3)
- יולי 2010 (2)
- יוני 2010 (3)
- מאי 2010 (3)
- אפריל 2010 (3)
- מרץ 2010 (2)
- פברואר 2010 (5)
- ינואר 2010 (3)
- דצמבר 2009 (4)
- נובמבר 2009 (4)
- אוקטובר 2009 (3)
- ספטמבר 2009 (2)
- אוגוסט 2009 (2)
- יולי 2009 (2)
- יוני 2009 (3)
- מאי 2009 (2)
- אפריל 2009 (2)
- מרץ 2009 (4)
- פברואר 2009 (4)
- ינואר 2009 (3)
- דצמבר 2008 (4)
- נובמבר 2008 (2)
- אוקטובר 2008 (3)
- ספטמבר 2008 (4)
- אוגוסט 2008 (4)
- מאי 2008 (1)
- מרץ 2008 (1)
- ינואר 2008 (4)
- נובמבר 2007 (1)
- אוקטובר 2007 (2)
- אוגוסט 2007 (4)
- יולי 2007 (2)
- יוני 2007 (2)
- מרץ 2007 (1)
- פברואר 2007 (3)
- ינואר 2007 (2)
- דצמבר 2006 (1)
- נובמבר 2006 (2)
- אוקטובר 2006 (3)
- ספטמבר 2006 (2)
- אוגוסט 2006 (1)
- אפריל 2006 (2)
- מרץ 2006 (3)
- פברואר 2006 (4)
ארגז כלים
ארכיון תגיות: קמח
25% ממשקי הבית בישראל סוכרתיים
כ-500 אלף חולי סוכרת חיים בישראל וכמיליון אנשים מוגדרים כ’טרום סוכרתיים’ יום הסוכרת הבינלאומי: כל ילד שלישי בישראל צפוי לפתח את המחלה לפני גיל 50. ועד שנת 2030 צפוי מספר חולי הסוכרת לגדול ללמעלה ממיליון ◄ פרופ’ איתמר רז, יו"ר … להמשיך לקרוא
כרטיס כניסה למכנסיים
כרטיס כניסה למכנסיים זכריה (זאכי) הוא בחור בן 20 והוא מנהל את המרכול של אביו. כנרקומן של פחמימות נעמה לו מאוד עבודתו בתוך השפע של עתירי-הפחמימות שמילאו את רוב המדפים במרכול. מי שהזמין אצלו סנדוויץ', היה נותן לו אחד … להמשיך לקרוא
מחקרים: "למולטי-ויטמינים אין כל ערך או תועלת"
מחקרים: למולטי-ויטמינים אין כל ערך או תועלת("ישראל היום" 19/12/2013) שלושה מחקרים שבדקו אם ויטמינים עושים אותנו בריאים יותר גילו: אין להם כל ערך, ויתכן שהם מזיקים. החוקרים: "עדיף להוציא כסף על פירות, ירקות ופעילות גופנית". כפריק של ויטמינים מגיל 58 … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה דיאטה דלת פחמימות, השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אוכל, בריא, בריאות, גוף, דיאטה, דיאטנית, השמנה, ויטמינים, זמן, ירקות, כסף, מודעות, מזון, מינרלים, משקל, מתכונים, סוד, סוכר, סיבים, פחמימות, פירות, פעילות גופנית, קלוריות, קמח, רזה, רכב, שומן, שמיר, שמן, שמנה, תה, תפריט
4 תגובות
ת ש ל י ך
תשליך לפני 23 שנה קיימתי את מצוות "תשליך" בראש השנה, והשלכתי את כל החטאים הקולינריים שהיו במקרר ובמזווה בגלל מחירם המופקע. מחירון מדגמי של 10 "חטאים קטנים" בורקס אחד——————–שעה ורבע משחק טניס סנדוויץ' תוניסאי בבאגט———-שעה וחצי החלקה על הקרח סופגנית … להמשיך לקרוא
לעצור את מגיפת ההשמנה לפי המודל השוודי
In God We Trust זהו הכיתוב על הדולר האמריקאי והוא מבטא איזון בין שתי האמונות של העם האמריקאי, האמונה באל והאמונה בדולר. התוצרת העולמית של תירס היא כ-600 מיליון טון בשנה. מחצית התוצרת מקורה בארה"ב. מוצרי הלוואי של התירס: … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה דיאטה דלת פחמימות
עם התגים אגוז, אוכל, אורז, אחריות, איכות, אנרגיה, ביצים, בית, בצל, בריא, בריאות, בשר, גוף, דיאטה, דיאטות, החיים, המבורגר, השמנה, זית, חיים, חלב, חלבונים, חקלאות, יין, ילדים, ירקות, כרוני, מזון, מזנון, ממתקים, משקל, מתח, נפש, סוכר, סרט, סרטן, עודף משקל, עיר, פחמימות, פירות, קמח, רזה, רעב, רשת, שום, שומן, שומנים, שמיר, שמן, שמנה, שמנים, תה, תזונה, תפריט, תרופות
כתיבת תגובה
סדר בשולחן ליל הסדר
סדר בשולחן ליל הסדר 365 יום בשנה, מזה 22 שנה אני צורך 60 גרם פחמימות ליום, על מנת לשמר את משקלי הניצב על 60 ק"ג, כולל שבתות וחגים. תפריטי בליל הסדר מצה אחת = 15 גרם פחמימות דגים ממלאים, 4 … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אוכל, אפונה, אפיה, ביצה, ביצים, בצל, בשר, גזר, זית, זמן, חג, חגים, חופש, טבעי, טיגון, יין, ירקות, כבד קצוץ, מיצרכים, מכבי, מלח, מרק עוף, משקל, מתכונים, עוגה, עיר, פחמימות, פטרוזיליה, פסח, פפריקה, קישוא, קלה, קמח, רסק עגבניות, שום, שמיר, שמן, שקדים, תה, תוכים, תפוח עץ, תפריט
6 תגובות
מלחמתי בחיידק הטורף (חגיגת הניצחון)
בהמשך לפוסט מ-4/2/2013 בשורה טובה לכל מוקירי שדאגו לשלומי בתאריך 6.2.2013 קיבלתי את תוצאות הביופסיה והתבשרתי שלא התגלה בגופי גידול סרטני ואנוכי לא התבדיתי כאשר סמכתי הגילוי של ד"ר אוטו ורבורג, כי התא הסרטני הוא מוטציה של רקמת תאים … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אוכל, אנשים, ביצה, בית, בריא, בריאות, בשר, גבינה, גוף, החיים, הרזיה, הרזייה, השמנה, זית, זקנה, חג, חיים, חלב, טיפול, יין, ירידה, ירקות, ישראלים, כוח, כסף, לילה, מזון, מלח, מראה, משקל, נשים, סבל, סוכר, סרט, סרטן, עגבניה, עוגות, עיר, פחמימות, קמח, קפה, רעב, שמיר, שמנה, תה, תזונה
7 תגובות
שיגעון גדלות
שיגעון גדלות לגדול אחרי גיל 18-20 זה שיגעון גדלות במקרה הטוב, וגידול סרטני במקרה הרע. אחרי 22 שנה בקצובת פחמימות מדודה אני מביע את דעתי הנחרצת, שרמה של 22 BMI חייבת להחזיק עד זיקנה ושיבה. את העובדה הזאת גיליתי בגיל … להמשיך לקרוא
המדור לחיפוש כרובית
מתכונים מקבוצת מעוטי הפחמימות פשטידת כרובית (פרווה) 20 גרם פחמימות בתבנית, רבע תבנית = 5 גרם פחמימות המצרכים 1 כרובית בינונית 2 כפות אבקת מרק פטריות או מרק בצל 2 כוסות מים 2 כפות קמח מצה 2 ביצים מלח ופילפל … להמשיך לקרוא
מתוק לו מתוק לו
מתוק לו מתוק לו 3,500 טון היקף הצריכה של קמח טופח בשנה 25.5.11 "ידיעות אחרונות" 2,350 טון סופגניות היקף הצריכה בחנוכה – 22.11.11 (שם). 20,000 טון היקף הצריכה של קמח לבן בשנה – 25.511 (שם). 520 טון אוזני … להמשיך לקרוא