- 14 שנות ניסיון כמבקר מזון במשרד הבריאות ועשרות שנות ניסיון בהזנת בעלי חיים לימדו אותו,שאותם רכיבי תזונה המצויים בצלחת מצויים גם באבוס, אלא שדיאטות-דמה כמו תרופות-דמה (פלציבו) אפשר למכור רק לבני-אדם ובהצלחה לא מבוטלת עפ"י מצבה של בורסת-הדיאטות.
עיסוקו העכשווי של המחבר – הקניית הרגלי תזונה המבוססים על צריכת פחמימות מדודה והנפקת מירשמים מרזים. פרטים, יעוץ והכוונה ניתן למצוא בבלוג ובטלפון או דוא"ל.
קשר טלפוני: 053-5811409
פקס: 08-6552333
דוא"ל: bhsegal@netvision.net.il
רשימות המתכונים:
מתכונים נטולי פחמימות
מתכונים מעוטי פחמימות
חיפוש בבלוג
השמן והרזה - מומלצים
- http://www.fatgetslim.com/
- דעת גדולים וחכמים במדע התזונה
- ההשמנה נולדה במהפכה התעשייתית
- החידלון בגיל המתקדם
- היפים והאמיצים
- הקונדיטוריה כעיר מיקלט
- הקשר בין הרגלי-תזונה ובין מחלות
- השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות
- התשובה למיגור מגיפת ההשמנה העולמית
- כל תרח הוא פרח
- להפקיד את פירמידת המזון בידי משרד החקלאות הישראלי.
- מ ה פ ך !
- מה שאינו מדיד אינו עמיד
- מורה נבוכים
- מחירון מידגמי של 10 ”חטאים קטנים“.
- מפת הדרכים
- משמינים מספירת קלוריות
- ניהול כושל של בנק הקלוריות.
- סרגל מדידה תזונתי
- על אווזים ואנשים.
- קנאת רופאים
- שאלות נפוצות – פרק א’
- שאלות נפוצות – פרק ב’
- שיטת השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות
קישורי ויקיפדיה
נושאים
- אודות (2)
- דיאטה דלת פחמימות (26)
- השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות (174)
- מן המקרא (25)
- מתכונים מעוטי פחמימות (4)
- מתכונים נטולי פחמימות (7)
- סיפורים (1)
- סיפורים אישיים (35)
- ספרות (31)
- עיתונות (61)
- שאלות (1)
- שאלות נפוצות (6)
תגיות
ארכיונים
- נובמבר 2023 (2)
- מאי 2021 (2)
- אוקטובר 2017 (1)
- יולי 2017 (1)
- מרץ 2017 (1)
- אוקטובר 2016 (2)
- אוגוסט 2016 (1)
- אפריל 2016 (1)
- פברואר 2016 (1)
- ספטמבר 2015 (1)
- אוגוסט 2015 (2)
- יולי 2015 (2)
- יוני 2015 (1)
- מאי 2015 (2)
- אפריל 2015 (2)
- מרץ 2015 (2)
- דצמבר 2014 (1)
- מרץ 2014 (1)
- דצמבר 2013 (1)
- נובמבר 2013 (2)
- אוקטובר 2013 (1)
- ספטמבר 2013 (1)
- אוגוסט 2013 (2)
- יולי 2013 (2)
- מאי 2013 (1)
- מרץ 2013 (2)
- פברואר 2013 (2)
- ינואר 2013 (1)
- דצמבר 2012 (1)
- נובמבר 2012 (3)
- ספטמבר 2012 (1)
- יולי 2012 (1)
- יוני 2012 (1)
- מאי 2012 (1)
- מרץ 2012 (3)
- פברואר 2012 (3)
- ינואר 2012 (2)
- דצמבר 2011 (3)
- נובמבר 2011 (4)
- אוקטובר 2011 (1)
- ספטמבר 2011 (2)
- אוגוסט 2011 (2)
- מאי 2011 (1)
- אפריל 2011 (1)
- מרץ 2011 (1)
- פברואר 2011 (2)
- ינואר 2011 (1)
- נובמבר 2010 (2)
- אוקטובר 2010 (2)
- ספטמבר 2010 (2)
- אוגוסט 2010 (3)
- יולי 2010 (2)
- יוני 2010 (3)
- מאי 2010 (3)
- אפריל 2010 (3)
- מרץ 2010 (2)
- פברואר 2010 (5)
- ינואר 2010 (3)
- דצמבר 2009 (4)
- נובמבר 2009 (4)
- אוקטובר 2009 (3)
- ספטמבר 2009 (2)
- אוגוסט 2009 (2)
- יולי 2009 (2)
- יוני 2009 (3)
- מאי 2009 (2)
- אפריל 2009 (2)
- מרץ 2009 (4)
- פברואר 2009 (4)
- ינואר 2009 (3)
- דצמבר 2008 (4)
- נובמבר 2008 (2)
- אוקטובר 2008 (3)
- ספטמבר 2008 (4)
- אוגוסט 2008 (4)
- מאי 2008 (1)
- מרץ 2008 (1)
- ינואר 2008 (4)
- נובמבר 2007 (1)
- אוקטובר 2007 (2)
- אוגוסט 2007 (4)
- יולי 2007 (2)
- יוני 2007 (2)
- מרץ 2007 (1)
- פברואר 2007 (3)
- ינואר 2007 (2)
- דצמבר 2006 (1)
- נובמבר 2006 (2)
- אוקטובר 2006 (3)
- ספטמבר 2006 (2)
- אוגוסט 2006 (1)
- אפריל 2006 (2)
- מרץ 2006 (3)
- פברואר 2006 (4)
ארגז כלים
ארכיון תגיות: רכב
מחקרים: "למולטי-ויטמינים אין כל ערך או תועלת"
מחקרים: למולטי-ויטמינים אין כל ערך או תועלת("ישראל היום" 19/12/2013) שלושה מחקרים שבדקו אם ויטמינים עושים אותנו בריאים יותר גילו: אין להם כל ערך, ויתכן שהם מזיקים. החוקרים: "עדיף להוציא כסף על פירות, ירקות ופעילות גופנית". כפריק של ויטמינים מגיל 58 … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה דיאטה דלת פחמימות, השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אוכל, בריא, בריאות, גוף, דיאטה, דיאטנית, השמנה, ויטמינים, זמן, ירקות, כסף, מודעות, מזון, מינרלים, משקל, מתכונים, סוד, סוכר, סיבים, פחמימות, פירות, פעילות גופנית, קלוריות, קמח, רזה, רכב, שומן, שמיר, שמן, שמנה, תה, תפריט
4 תגובות
לאזן את כפות המאזניים
1 גרם פחמימות ו-1 גרם חלבון לכל ק"ג משקל גוף לפי טבלת השקילה. 60 גרם פחמימות ליום יתורגמו ל-60 ק"ג, מהתנסות אישית 23 שנה על פי מישנתו של פרופ' קרל גוגנהיים ובכפוף למימצאי המחקר הבינלאומי שבוצע בקמ"ג בראשותה של … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה דיאטה דלת פחמימות
עם התגים אורז, אחוזי, ביצים, בית, בצל, גוף, דלק, דלקת, חג, חופש, חיים, חלב, חלבון, חנוכה, טיגון, ילדים, ישראלים, כבש, כרוב, כרובית, לביבות, מזון, מיצרכים, מלח, משקל, סוכר, סופגניות, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, קילו, רזה, רכב, שום, שומן, שמיר, שמן, שמנה, תה
כתיבת תגובה
צריכת פחמימות מדודה כמנוף לאריכות ימים טובים
אמצע החיים או סוף הדרך – הכול תלוי בתזונה מאוזנת הנגזרת מצריכת פחמימות מדודה. תפריט מאוזן הוא מרכיב חיוני בהתמודדות עם הזיקנה ובמניעת מחלות כרוניות. גוף האדם פועל כמכונה משוכללת מאוד שמודעת לצרכים שלה, ואם לא ישבשו את מערכותיו ולא … להמשיך לקרוא
אין כניסה למכנסיים
ל-62% מתושבי ישראל אין כניסה למכנסיים וכולם מתקשים לקום מהכיסא. רובם בעלי הרגלי ישיבה והספורט עבורם היא משימה בלתי אפשרית. "פחמימות זה ההרואין שלי" מצהיר ארקדי דוכין וטוען שכבר אינו יכול לקום מהפסנתר בהופעות שלו בגלל המעמסה הפיסית, והוא בסך … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים habits, sedentary, אורז, אושר, אכילה, בית, בנטינג, בצל, בריא, בריאות, בשר, גוף, דיאטה, דיאטות, דיכאון, הרזייה, השמנה, התמכרות, זית, חדשות, חלב, חלבון, יום הולדת, יין, ירידה, מזון, משקל, משקל עודף, מתח, מתכונים, נפש, סבל, סוכר, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, קלוריות, רזה, רכב, שינה, שמיר, שמן, שמנה, תה, תזונה, תפריט
כתיבת תגובה
מותר האדם מן הבהמה אין (קוהלת ג' י"ט)
מותר האדם מן הבהמה אין (קוהלת ג' י"ט) לג'ונגול של תעשיית הדיאטות נכנסתי עם שתי מפות המגדירות שני תחומים. תחום הזנת בני-אדם ותחום הזנת בעלי-חיים. 14 שנה הועסקתי כמבקר מזון בשרות המזון והתזונה במשרד הבריאות ועשרות שנים האבסתי במשקי … להמשיך לקרוא
שיגעון גדלות
שיגעון גדלות לגדול אחרי גיל 18-20 זה שיגעון גדלות במקרה הטוב, וגידול סרטני במקרה הרע. אחרי 22 שנה בקצובת פחמימות מדודה אני מביע את דעתי הנחרצת, שרמה של 22 BMI חייבת להחזיק עד זיקנה ושיבה. את העובדה הזאת גיליתי בגיל … להמשיך לקרוא
סדר במשק הפחמימות
23.1.2012 שלום ח"כ אורי אורבך היקר, מלוא הערכתי להתייחסותך החיובית לפנייתי בנושא מיגור מגיפת ההשמנה. שמחתי להתבשר שהצעותיי התקבלו בחלקם. בכבוד רב, ברוך הלוי-סגל From: אורי אורבך [mailto:uorbach@KNESSET.GOV.IL] Sent: Monday, January 23, 2012 11:58 AM To: 'ברוך … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אגוז, אורז, אתלט, ביצים, בית, בנטינג, בעיה, בצל, בריא, בריאות, בשר, גוף, דגני בוקר, דיאטה, דיאטות, החיים, החלטות, המבורגר, השמנה, זית, זמן, חיים, יין, ירושלים, ירקות, כוח, כרוני, לפת, מזון, מטרה, מידות, משקל, מתח, נשים, סוכר, פחמימות, פירות, קלוריות, קמח, רכב, רשת, שום, שמיר, שמן, שמנה, תה, תזונה, תפריט
כתיבת תגובה
ליקוי מאורות
"כמחצית מהישראלים סובלים מעודף משקל" ("ידיעות אחרונות" 22.9.2011) צריכת פחמימות יומית לפי הדיאטה הקלאסית – כ-300-400 גרם כדי לספק כ-55%-60% של הצריכה בקלוריות. צריכת פחמימות יומית לפי הדיאטה דלת הפחמימות על פי מימצאי המחקר שנערך בקריה למחקר גרעיני בראשות ד"ר … להמשיך לקרוא
אחד מסודות המדינה השמורים ביותר נחשף בקריה למחקר גרעיני
מהי קצובת הפחמימות היומית בגרמים לתפריט מאוזן? ארבעה עשורים נשמר הסוד הכמוס הזה בידי חסמב"ה, חבורת סוד מוחלט בהחלט, המייצגת את מדע התזונה ומשרתת ביודעין או שלא ביודעין את תעשיית המזון עתירת הפחמימות שמרכזה בארצות הברית, אסם התבואה הגדול ביותר … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אוכל, אורז, אחוזי, ביצה, ביצים, בית, בצל, בריא, בריאות, בשר, גבינה, גוף, דיאטה, דיאטות, דיאטנית, התמדה, זית, חופש, חיים, חלב, חלבון, חציל, חצילים, חקלאות, טבעי, יין, ירושלים, כבש, כושר, מזון, מיצרכים, מלח, משקל, מתכונים, מתנה, סוד, ספורט, עגבניה, פחמימות, פטרוזיליה, קלוריות, קמח, רכב, רסק עגבניות, שום, שומן, שמיר, שמן, תה, תזונה, תפריט
כתיבת תגובה
יחסי הגומלין בין הקיבה ובין הלבלב
הקיבה היא מעין שק אלסטי שנועד לקלוט את המזון הנצרך לקיומו של האדם. דיאטה דלת פחמימות נועדה להפחית את מינון הפחמימות במנה היומית למינימום 60 גרם פחמימות, ירידה דרסטית מ-350-400 גרם פחמימות במינון המקובל בדיאטה דלת השומן. ההתמכרות לפחמימות כמוה … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אורז, אחוזי, אחריות, בית, בצל, בשר, גבינה, גוף, דגני בוקר, דיאטה, התמכרות, זית, חזיר, חיים, חלב, חלבון, טבעי, ירידה, ירקות, כבש, כוסברה, כורכום, כרוב, כרובית, מזון, מיצרכים, מלח, ממתקים, משביע, משקל, מתכונים, סוכר, עוגות, פחמימות, פטריות, פירות, פפריקה, רכב, שום, שומן, שמיר, שמן, שקדים
כתיבת תגובה