שני מאפיינים יש לקו העוני: הראשון הוא אותו קו ארור שביתרת החשבון בבנק המכונה מינוס, והשני ארוז בפיתה. העניים אוכלים את הזיתים בפיתה והעשירים אוכלים את הזיתים במרטיני.
הפיתה מכילה ערב-רב של טעמים, קוטביים ומתנגשים ונבלעים. חם וקר, חריף ומתוק במסגרת בצקית פריכה. דוחסים לקרביה את כל הטירוף הזה, פלאפל בפיתה, קובה בפיתה, מימרח שוקולד בפיתה, אונסים פיתה בכל דרך אפשרית, בצ'יפסים, בחצילים, ברוטבים. הכל כלול בפיתה וכל הארוחה עתירת-הפחמימות טעימה להפליא, משביעה להפליא ומשמינה להחריד ואחראית על הכרס התופחת של העשירון התחתון. כשאין כסף לקנות ארוחות גורמה בעלות של 89 ₪ ומעלה נאלצים להסתפק בפיתה-פלאפל ב-16 ₪ .
"…סוכרת מסוג 2 , שבה לוקים 93% מכלל החולים בסוכרת, כמעט שאינה מופיעה באנשים רזים, ואילו בין השמנים כל אדם שלישי צפוי לחלות בה…. סוכרת היא מחלת העניים. 70% מכלל חולי הסוכרת בעולם חיים במדינות שבהן ההכנסה לנפש נמוכה. שיעור האנשים עם סוכרת גבוה פי ארבעה בשני העשירונים התחתונים לעומת העשירון העליון. כמו נזקי העישון, גם נזקי הסוכרת ניתנים למניעה, אך כיוון שאין היסטריה – העשייה מתנהלת בעצלתיים" ( פרופ' מוטי רביד, "ידיעות אחרונות", 25.11.09 "מגיפות 2009").
הביטי נא אל הירח
"הכרס מביאה לנו הרבה בעיות סוציאליות שמסתיימות בגירושין. כשמרזים משפרים את הזוגיות, מקרינים ביטחון עצמי והעניינים מסתדרים גם בעסקים" (פרופ' אלכס פולנסקי, "ידיעות אחרונות" 22.12.03 "על בטן מלאה").
כרס תפוחה אכן גורמת לריחוק ביחסים שבינו ובינה והאהבה דועכת כשאור הירח מתחלף באור המקרר.