הפחמימות נפוצות הרבה בעולם הצומח. הפחמימה היא
אחת מאבות המזון של האדם. הסוכר, העמילן והתאית
מורכבים מפחמימות.
הרכבה של הפחמימה: פחמן, חמצן ומימן.
הנפט, הבנזין והכוהל הם פחמימנים. הכוהל הוא נוזל
דליק המיוצר ע"י תסיסה וזיקוק של חומרים שונים
המכילים סוכר,כגון קני-סוכר, תירס, תפוחי-אדמה ועוד.
קלוריה היא כמות החום הדרושה לחימום גרם מים
במעלת צלסיוס אחת.
המשותף לפחמימות ולפחמימנים
שניהם נמדדים בערכים קלוריים ושניהם משמשים
מקורות אנרגיה לגוף האדם ולמנוע המכונית. הפרדת
החמצן מהפחמימה הופך את ה-Carbohydrate
ל-Hydrocarbon .
ברזיל "מאכילה" את צי המכוניות שלה בפחמימות
שעברו גילגול והפכו לפחמימנים
הדלק בברזיל היה בגלגולו הקודם קנה-סוכר. בארצות אחרות קיימת
מגמה להשתמש בתירס לתעשיית הדלק.
הפקת אתנול מגידולים – מאת Global Energy
כמה קלוריות צורך האדם המודרני?
האדם המודרני הוא יצור בעל שתי רגליים וארבעה
גלגלים, ואת האנרגיה להנעת גלגליו הוא מקבל בתחנת
הדלק המספקת לו כמות גדולה של קלוריות שאמורה
להקטין את כמות הקלוריות במזונו.
השימוש המאולץ במעליות גם הוא גורם נוסף בחישוב
צריכת הקלוריות בסל המזון באשר להנעת הרגליים.
המצאות חדשות לבקרים נוצרות במגמה למעט ככל
האפשר בפעילות גופנית. אפילו את שפופרת הטלפון
כבר לא צריכים להרים. מדברים ישר לאינטרקום על-
מנת שלא לעייף את היד.
כל ההמצאות המפנקות מופעלות בפחמימנים עתירי
קלוריות ומחייבות צימצום ניכר של המזונות עתירי
הפחמימות.
כמה קלוריות שורפת פעילות ספורטיבית?
תרבות הספורט היא בהחלט חיובית ומשעשעת, והיא
מתחברת יותר לעולם הבידור והפנאי מאשר לתזונה.
על מנת לשרוף 350-400 גרם פחמימות ליום, כפי
שממליצה הדיאטה הקלאסית, צריכים למכור את
המכונית, את מכונת הכביסה, את שואב האבק, את
המיקסר ושאר המכשירים המפנקים שפלשו לבתינו
והשביתו את אברינו.
ספירת פחמימות עשתה עליה לישראל
ספירת פחמימות עשתה לאחרונה עליה לישראל
כחלופה לספירת הקלוריות והיא מומלצת למבקשים
לרזות, ע"י המרכז הרפואי האוניברסיטאי סורוקה
ב"ש ("ידיעות אחרונות" 6.8.2006).
14 שנות ניסיון 
