מיליון סוכרתיים בישראל

"בארץ מדובר על מעל 400 אלף סוכרתיים מאובחנים ומספר דומה
של אנשים במצב של טרום סוכרת, שחלקם הגדול יהפוך לסוכרתיים.
אם ניקח בחשבון גם 200 אלף סוכרתיים שלא יודעים שכבר לקו
במחלה, נגיע לכמיליון איש בישראל, בכל הגילים, שמאזן הסוכר
שלהם אינו תקין. לאחרונה, עם מגיפת ההשמנה, רואים אותה גם
אצל ילדים". ("אנשים מתוקים לחיים ארוכים" ד"ר משה זילבר).

זוהי מארת השמנים, שהציבו לפניהם שעון-חול, שנועד לחתוך
באכזריות את ימיהם ולקצץ את שעותיהם למנות קטנות של חיים
ומנות גדולות של אוכל עתיר-פחמימות.

"אנחנו חיים במדינה צעירה שלא חונכה להזדקן, ולפיכך אנשים
מתים בגיל חמישים ונקברים בגיל שמונים, ובין לבין הופכת
איכות-חיים לנכות-חיים". (מתוך ספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות").

"פירמידת המזון המפורסמת של משרד החקלאות האמריקאי (USDA)
שפורסמה לראשונה ב-1992 בנויה על בסיס מדעי רופף ועוותה במטרה
לקדם את מוצרי החקלאות האמריקאית, כמו לחם, פסטה, תפוחי-אדמה…",
"EAT, DRIK AND BE HEALTHY"
ספרו החדש של פרופ' וילט, ביה"ס לרפואה של אוניברסיטת הרווארד
בארצות הברית.

35,000 ספרי-דיאטה מנסים לטפל בבעיית ההשמנה מזה למעלה משלושים
שנה ואף על פי כן 95% מהדיאטות נכשלו .

וויליאם בנטינג טיפל בפתרון הבעיה. ספר חובה לכל דיאטן ודיאטנית!!!