ארכיון תגיות: איכות

זה אינו תעלול פרסומת. זהו מתכון לחיים ארוכים ובריאים. אנחנו חיים במדינה צעירה שלא חונכה להזדקן, ולפיכך אנשים מתים בגיל חמישים ונקברים בגיל שמונים, ובין לבין הופכת איכות-חיים לנכות-חיים.להשמנה יש השפעה רצינית על הערכת גילו של האדם. כמות המזון הנצרכת … להמשיך לקרוא ←

"הרבה ארבה עצבונך והרונך" מצאנו כתוב בבראשית ג' ט"ז בזיקה לחטא הקדמון, שעניינו נגיסת ביס מהפרי האסור. בשיעורי התנ"ך בבית-הספר היה ברור לנו שמדובר בהענשת האישה על החטא הקדמון, אולם מה חטאו של הגבר שכרסו בין שיניו?! עד גיל 58 … להמשיך לקרוא ←

המחקר הבינלאומי שבוצע בראשותה של ד"ר איריס שי בנושא קצובת פחמימות מדודה הציל את כבודו של מדע התזונה, שעל פי התנהלותו הכלל עולמית הוא מדע בדיוני המתעתע בציבור הרחב, מסתיר ממנו מידע חיוני ומבלבל אותו בים של נוסחאות מביכות הסותרות … להמשיך לקרוא ←

גולשים יקרים שלום… שמי יובל, אני רווקה בת 31 וקצת (אולי יותר מקצת..). לפני כחודש נחשפתי לאדם מדהים – ששמו בישראל (וגם מחוצה לה..) – ברוך, ולשיטתו בתחום התזונה ואורח חיים בריא. מחר, ה – 1.2.07 ואני סוגרת ירידה של … להמשיך לקרוא ←

"איש חסיד היה בלי מזון ובלי מחיה…." מכירים את השיר הזה? האיש החסיד שבסיפור שלי היה דווקא משופע במזון בגלל עיסוקו כטבח באחת הישיבות הגדולות בבני-ברק. שמונה שעות של טעימות העמיסו על גופו ארבעים וחמישה קילוגרמים מיותרים שהכבידו עליו מאד … להמשיך לקרוא ←

הפלמ"ח גידל  דור של בחורים חטובים, בנויים לתלפיות,ובחורות יפהפיות שהצטיירו נהדר בקוי-אורך והיו חלומו של כל צייר ופסל. מבין הפירסומות של אותה תקופה נפקד מקומם של מירשמיהדיאטה המציפים בימינו את התקשורת הכתובה והאלקטרוניתומנסים לשוא להחזיר את הגלגל אחורה, אל הקוקו והסרפן. … להמשיך לקרוא ←

(ג'ורג' אורוול  "1984") וינסטון קפץ לעמידת דום מול הטלסקרין, שדמות אשה צעירה למדי, כחושה אך שרירית, לבושה בגד-התעמלות ונעלי-התעמלות, כבר הופיעה עליו. "כפוף ופשוט זרועות!" היתה יורה מפיה צרורות של מלים. "אני קובעת את הקצב, אחת שתים שלוש ארבע! אחת … להמשיך לקרוא ←

   שלום, שמי ברוך, אני יליד 1932 ואני הוא שעומד בראש העמוד    אני רוצה ללמד אותך משהו מניסיוני כמבקר מזון במשרד הבריאות ולאחר שנים של עבודה וחקר בתחום התזונה בבע"ח ובני אדם. מדד מסת הגוף (BMI-Body Mass Index): כדי … להמשיך לקרוא ←