-
14 שנות ניסיון כמבקר מזון במשרד הבריאות ועשרות שנות
ניסיון בהזנת בעלי חיים לימדו אותו,שאותם רכיבי תזונה המצויים בצלחת מצויים גם
באבוס, אלא שדיאטות-דמה כמו תרופות-דמה (פלציבו) אפשר למכור
רק לבני-אדם ובהצלחה לא מבוטלת עפ"י מצבה של בורסת-הדיאטות.
עיסוקו העכשווי של המחבר – הקניית הרגלי תזונה המבוססים על צריכת פחמימות מדודה והנפקת מירשמים מרזים. פרטים, יעוץ והכוונה ניתן למצוא בבלוג ובטלפון או דוא"ל.
קשר טלפוני: 053-5811409
פקס: 08-6552333
דוא"ל: bhsegal@netvision.net.il
רשימות המתכונים:
מתכונים נטולי פחמימות
מתכונים מעוטי פחמימות
ארכיון תגיות: בית
פני הדור כפני הכלב (מסכת סוטה מ”ט)
הביטוי דלעיל משמש כדרך להבעת חוסר שביעות רצון ממצבה המוסרי של החברה. השחיתות שפשתה במחוזותינו הגיעה עד הצלחת ומוצאת ביטוי בארוחות שחיתות עתירות פחמימות מעל ומעבר למה שהגוף מצפה לקבל. שרשרת המזון ראשיתה באסם התבואה הגדול בעולם, שעל שיווקו מופקד … להמשיך לקרוא
דיאטה מאוזנת באדם ובבהמה
דיאטה מאוזנת באדם ובבהמה משקפת את הרכב הרקמות, דהיינו היחס בין שרירים ושומן, ומבטאת מצב של שמירה קפדנית על הרכבו התקין של הגוף.החלבון הוא החומר היסודי בתא החי והצומח ומשום כך הוא המרכיב החשוב בכל החומרים הביולוגיים. החלבון הוא היקר … להמשיך לקרוא
להפקיד את פירמידת המזון בידי משרד החקלאות הישראלי
"פירמידת המזון הישראלית מבוססת על עקרונות הפירמידה של משרד החלאות האמריקאי…" "בישראל עדיין אין הגדרה מבוססת של גודל המנה למזונות השונים…" – לחצו על התמונה בשביל פירוט המלצתו של משרד הבריאות הישראלי – בכתבה שפורסמה ביום ראשון ב y-net, … להמשיך לקרוא
מי יאכילנו לחם רב
"השמן והרזה – מדריך עוקף קולוריות" הוא ספר דק שנכתב למי שרוצה להיות דק/ה. הספר עושה סדר בצלחת שראתה הכל והופך על פיה את פירמידת-המזון האמריקאית מבית היוצר של משרד החקלאות האמריקאי (u.s.d.a) המופקד על שיווקו של אסם התבואה הגדול … להמשיך לקרוא
הקשר בין הרגלי-תזונה ובין מחלות
הקשר הישיר בין הרגלי-תזונה לא נכונים לבין מחלות שונות כבר הוכח במקרים אין ספור ויצר תשתית לתעשיית-דיאטה מצד אחד – ולתעשיית-מצבות מצד שני. במקצוע הפרה-רפואי שבו עסקתי התחככתי ברופאים ובעובדי-מעבדה והשתתפתי בימי-עיון ובהשתלמויות להרחבת האופקים בתחום הרפואה המונעת. באחת ההרצאות חמד … להמשיך לקרוא
קנאת רופאים
הרפואה ההומנית והרפואה הוטרינרית מפגרות זו אחר זו באופן הדדי, כל אחת בתחום התמחותה. כאשר גידלתי צאן ובקר לא הכרתי אף בית-חולים שיקלוט את בעלי-החיים שנפלו למשכב במשקי. בהמה חולה אינה זוכה לאשפוז לצורך הסתכלות ומעקב של אחות רחמנייה ורופא … להמשיך לקרוא
מותר האדם מן הבהמה אין
ספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" עוסק באנלוגיה בין מדע התזונה ההומני ובין מדע התזונה הווטרינרי. שניהם מבוססים על אותם אבות המזון, אותם הויטמינים, אותםהמינרלים ואותם יסודות קורט ומותר האדם מן הבהמה אין. הדיאטה המאוזנת שאותה אימצתי מבוססת … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, סיפורים אישיים, ספרות
עם התגים אחוזי, אנרגיה, אתלט, בית, בריא, בריאות, גוף, דיאטה, הישג, השמנה, ויטמינים, חופש, חיים, חלב, חלבון, כבש, כלא, מזון, מינרלים, משקל, מתנה, סוד, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, קלה, קלוריות, רזה, רכב, שום, שומן, שמיר, שמן, שמנה, שרירים, תה, תזונה, תפריט
תגובה אחת
הפחמימן והפחמימה…
הפחמימות (Carbohydrate) הפחמימות נפוצות הרבה בעולם הצומח. הפחמימה היא אחת מאבות המזון של האדם. הסוכר, העמילן והתאית מורכבים מפחמימות. הרכבה של הפחמימה: פחמן, חמצן ומימן. הפחמימנים (Hydrocarbon) הנפט, הבנזין והכוהל הם פחמימנים. הכוהל הוא נוזל דליק המיוצר ע"י תסיסה וזיקוק … להמשיך לקרוא
וישמן ישורון
אל הסיפור המקדים: "החטא הקדמון". .שמנת, עבית, כשית – צידנית עוקפת קלוריות תתקן את נזקי הזמן ותעניק לך מראה חדש! דיאטה מדאורייתא: מעט ורעים הם ימי שני חיי השמנים. כשהתעביתי מאד בושתי מעצמי ולא ידעתי אנה אוליך את חרפתי. עכשיו, … להמשיך לקרוא
השיטה.
שלום, שמי ברוך, אני יליד 1932 ואני הוא שעומד בראש העמוד אני רוצה ללמד אותך משהו מניסיוני כמבקר מזון במשרד הבריאות ולאחר שנים של עבודה וחקר בתחום התזונה בבע"ח ובני אדם. מדד מסת הגוף (BMI-Body Mass Index): כדי … להמשיך לקרוא
