-
14 שנות ניסיון כמבקר מזון במשרד הבריאות ועשרות שנות
ניסיון בהזנת בעלי חיים לימדו אותו,שאותם רכיבי תזונה המצויים בצלחת מצויים גם
באבוס, אלא שדיאטות-דמה כמו תרופות-דמה (פלציבו) אפשר למכור
רק לבני-אדם ובהצלחה לא מבוטלת עפ"י מצבה של בורסת-הדיאטות.
עיסוקו העכשווי של המחבר – הקניית הרגלי תזונה המבוססים על צריכת פחמימות מדודה והנפקת מירשמים מרזים. פרטים, יעוץ והכוונה ניתן למצוא בבלוג ובטלפון או דוא"ל.
קשר טלפוני: 053-5811409
פקס: 08-6552333
דוא"ל: bhsegal@netvision.net.il
רשימות המתכונים:
מתכונים נטולי פחמימות
מתכונים מעוטי פחמימות
ארכיון תגיות: אחוזי
לאזן את כפות המאזניים
1 גרם פחמימות ו-1 גרם חלבון לכל ק"ג משקל גוף לפי טבלת השקילה. 60 גרם פחמימות ליום יתורגמו ל-60 ק"ג, מהתנסות אישית 23 שנה על פי מישנתו של פרופ' קרל גוגנהיים ובכפוף למימצאי המחקר הבינלאומי שבוצע בקמ"ג בראשותה של … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה דיאטה דלת פחמימות
עם התגים אורז, אחוזי, ביצים, בית, בצל, גוף, דלק, דלקת, חג, חופש, חיים, חלב, חלבון, חנוכה, טיגון, ילדים, ישראלים, כבש, כרוב, כרובית, לביבות, מזון, מיצרכים, מלח, משקל, סוכר, סופגניות, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, קילו, רזה, רכב, שום, שומן, שמיר, שמן, שמנה, תה
כתיבת תגובה
מותר האדם מן הבהמה אין (קוהלת ג' י"ט)
מותר האדם מן הבהמה אין (קוהלת ג' י"ט) לג'ונגול של תעשיית הדיאטות נכנסתי עם שתי מפות המגדירות שני תחומים. תחום הזנת בני-אדם ותחום הזנת בעלי-חיים. 14 שנה הועסקתי כמבקר מזון בשרות המזון והתזונה במשרד הבריאות ועשרות שנים האבסתי במשקי … להמשיך לקרוא
הלעטת אווזים והלעטת בני-אדם
הלעטת אווזים שנאסרה בחוק בתהליך ההלעטה נמנעת מן האווז האפשרות לאכול באופן חופשי, ומבוצעת האכלה כפויה של האווז פעמים מספר ביום במזון עתיר אנרגיה ובכמות העולה בהרבה על הנדרש לצרכיו הפיזיולוגיים. התהליך שבו מוחדר לאווז צינור מתכת שדרכו נדחס המזון … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אוכל, אורז, אושר, אחוזי, אנרגיה, אנשים, בית, בצל, בריא, בריאות, בשר, גוף, דיאטה, דיאטות, החיים, התמדה, חופש, חיים, חלב, חלבונים, טבעי, טיפול, יין, ילדים, כרוני, מזון, משקל, משקל עודף, מתח, נשים, סוד, סוכר, סרט, סרטן, פחמימות, פעילות גופנית, קמח, שומן, שומנים, שמיר, תגובות, תה, תזונה, תפריט
2 תגובות
ליקוי מאורות
"כמחצית מהישראלים סובלים מעודף משקל" ("ידיעות אחרונות" 22.9.2011) צריכת פחמימות יומית לפי הדיאטה הקלאסית – כ-300-400 גרם כדי לספק כ-55%-60% של הצריכה בקלוריות. צריכת פחמימות יומית לפי הדיאטה דלת הפחמימות על פי מימצאי המחקר שנערך בקריה למחקר גרעיני בראשות ד"ר … להמשיך לקרוא
מס שומן
בעקבות הונגריה ודנמרק, שווייץ ואוסטריה, המטילות מס על מוצרים המכילים אחוזים גבוהים של שומן , גם בישראל מקדמת הכנסת הליכי חקיקה שבמרכזם הטלת מיסים על מוצרי מזון משמינים. משרד הבריאות כבר הודיע כי הוא תומך עקרונית בהצעה, ואחרי החגים תובא … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אבקת אפיה, אוכל, אחוזי, אנרגיה, אפיה, אתלט, ביצים, בית, בעיה, בצל, בריא, בריאות, בשר, גוף, החיים, החלטות, השמנה, זמן, חג, חגים, חיים, חמאה, חקלאות, טיפול, ירידה, מזון, מלח, מתח, סוכר, פחמימות, פירות, קלוריות, קמח, רזה, שומן, שמיר, שמן, שמנה, תה, תוכים, תזונה, תפוזים
כתיבת תגובה
אחד מסודות המדינה השמורים ביותר נחשף בקריה למחקר גרעיני
מהי קצובת הפחמימות היומית בגרמים לתפריט מאוזן? ארבעה עשורים נשמר הסוד הכמוס הזה בידי חסמב"ה, חבורת סוד מוחלט בהחלט, המייצגת את מדע התזונה ומשרתת ביודעין או שלא ביודעין את תעשיית המזון עתירת הפחמימות שמרכזה בארצות הברית, אסם התבואה הגדול ביותר … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אוכל, אורז, אחוזי, ביצה, ביצים, בית, בצל, בריא, בריאות, בשר, גבינה, גוף, דיאטה, דיאטות, דיאטנית, התמדה, זית, חופש, חיים, חלב, חלבון, חציל, חצילים, חקלאות, טבעי, יין, ירושלים, כבש, כושר, מזון, מיצרכים, מלח, משקל, מתכונים, מתנה, סוד, ספורט, עגבניה, פחמימות, פטרוזיליה, קלוריות, קמח, רכב, רסק עגבניות, שום, שומן, שמיר, שמן, תה, תזונה, תפריט
כתיבת תגובה
יחסי הגומלין בין הקיבה ובין הלבלב
הקיבה היא מעין שק אלסטי שנועד לקלוט את המזון הנצרך לקיומו של האדם. דיאטה דלת פחמימות נועדה להפחית את מינון הפחמימות במנה היומית למינימום 60 גרם פחמימות, ירידה דרסטית מ-350-400 גרם פחמימות במינון המקובל בדיאטה דלת השומן. ההתמכרות לפחמימות כמוה … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אורז, אחוזי, אחריות, בית, בצל, בשר, גבינה, גוף, דגני בוקר, דיאטה, התמכרות, זית, חזיר, חיים, חלב, חלבון, טבעי, ירידה, ירקות, כבש, כוסברה, כורכום, כרוב, כרובית, מזון, מיצרכים, מלח, ממתקים, משביע, משקל, מתכונים, סוכר, עוגות, פחמימות, פטריות, פירות, פפריקה, רכב, שום, שומן, שמיר, שמן, שקדים
כתיבת תגובה
פצצה מתקתקת או פצצה מתקתקה
דיאטה דלת פחמימות היא דיאטה קיצונית, מדכאת, מסכנת חיים לטווח הארוך והיא בבחינת פצצה מתקתקת. זוהי קבלת הפנים המזהירה את הגולשים המחפשים בגוגל מזור למגיפת ההשמנה שפקדה אותם. כל קרדיולוג הגון יוציא מתפריטכם היומי קמח וסוכר ככלל ראשון, זה מה … להמשיך לקרוא
דיאטה דלת פחמימות אינה דיאטת חלבונים
דיאטה דלת פחמימות אינה דיאטת חלבונים, כינוי שמדביקים לה מתנגדיה, כי חלבון אינו נספג בגוף מעבר לצרכיו. גוף האדם לא יצרוך יותר מ-1 גרם חלבון ל-1 ק"ג משקל גוף . "הגוף לא מסוגל לספוג יותר מ-30-35 גרם חלבון בבת-אחת" (יעל … להמשיך לקרוא
בולבוסים ובולמוסים סביב למדורה
"820 טון תפוחי-אדמה ייצלו במדורות ל"ג בעומר" ("ידיעות אחרונות" 27.4.10 ). "500 אלף טון תפוחי-אדמה נאכלים בישראל בשנה" (שם). 100 גרם תפוחי-אדמה צלויים או אפויים מכילים 20 גרם פחמימות. 820 טון תפוחי אדמה שיאכלו החוגגים סביב המדורות בל"ג בעומר הקרוב … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, עיתונות
עם התגים אוכל, אורז, אחוזי, בולימיה, בריא, בשר, גוף, דיאטה, דיאטות, דיאטניות, דיאטנית, ויטמינים, חיים, חלב, חלבון, טבעי, יין, כבש, כרוני, לילה, מזון, מינרלים, משקל, מתכונים, נפש, סוכר, סיבים, סיבים תזונתיים, סרט, פחמימות, פירות, פנים, קלוריות, קמח, רזה, רכב, שומן, שמן, תה, תזונה, תפריט
כתיבת תגובה
