ארכיון תגיות: מזון

הרפואה ההומנית והרפואה הוטרינרית מפגרות זו אחר  זו באופן הדדי, כל אחת בתחום התמחותה. כאשר גידלתי צאן ובקר לא הכרתי אף בית-חולים שיקלוט את בעלי-החיים שנפלו למשכב במשקי. בהמה חולה  אינה זוכה לאשפוז לצורך הסתכלות ומעקב של אחות  רחמנייה ורופא … להמשיך לקרוא ←

כל בעלי-החיים חוץ מבני-האדם יודעים, כי עניינם העיקרי של החיים הוא ליהנות מהם.     ישראל העכשווית מוכת-הדיאטה עדיין מגששת אחר פתרון שתכליתו להתנפל על החיים. לא על האוכל. אווזים אינם נוטים לאכילת-יתר, ואם לא ידחסו לגרונותיהם את המזון באמצעות מכונת-האבסה … להמשיך לקרוא ←

  ספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" עוסק באנלוגיה בין מדע התזונה ההומני ובין מדע התזונה הווטרינרי. שניהם מבוססים על אותם אבות המזון, אותם הויטמינים, אותםהמינרלים ואותם יסודות קורט ומותר האדם מן הבהמה אין. הדיאטה המאוזנת שאותה אימצתי מבוססת … להמשיך לקרוא ←

הפחמימות (Carbohydrate) הפחמימות נפוצות הרבה בעולם הצומח. הפחמימה היא אחת מאבות המזון של האדם. הסוכר, העמילן והתאית מורכבים מפחמימות. הרכבה של הפחמימה: פחמן, חמצן ומימן. הפחמימנים (Hydrocarbon) הנפט, הבנזין והכוהל הם פחמימנים. הכוהל הוא נוזל דליק המיוצר ע"י תסיסה וזיקוק … להמשיך לקרוא ←

"איש חסיד היה בלי מזון ובלי מחיה…." מכירים את השיר הזה? האיש החסיד שבסיפור שלי היה דווקא משופע במזון בגלל עיסוקו כטבח באחת הישיבות הגדולות בבני-ברק. שמונה שעות של טעימות העמיסו על גופו ארבעים וחמישה קילוגרמים מיותרים שהכבידו עליו מאד … להמשיך לקרוא ←

פיטום אווזים: הרכב אפרוח בן יומו באחוזים:   מים      חלבון      שומן       אפר  74      12.4     11.9      1.7 מקובל לייצר כבדים שמנים של אווזים על ידי פיטום אווזים באונס להכנת ממרח כבד. … להמשיך לקרוא ←

אל הסיפור המקדים: "החטא הקדמון". .שמנת, עבית, כשית – צידנית עוקפת קלוריות תתקן את נזקי הזמן ותעניק לך מראה חדש! דיאטה מדאורייתא: מעט ורעים הם ימי שני חיי השמנים. כשהתעביתי מאד בושתי מעצמי ולא ידעתי אנה אוליך את חרפתי. עכשיו, … להמשיך לקרוא ←

   שלום, שמי ברוך, אני יליד 1932 ואני הוא שעומד בראש העמוד    אני רוצה ללמד אותך משהו מניסיוני כמבקר מזון במשרד הבריאות ולאחר שנים של עבודה וחקר בתחום התזונה בבע"ח ובני אדם. מדד מסת הגוף (BMI-Body Mass Index): כדי … להמשיך לקרוא ←

את ידיעותי על מזונו של האדם רכשתי במשרד הבריאות כמבקר מזון בשרותהמזון והתזונה. ידיעותי בהזנת בעלי חיים נרכשו במשקי.אנלוגיה בין תפריטו של האדם ובין תפריטה של הבהמה הולידה את הפטנטשל צידנית עוקפת קלוריות , המהווה סל מזונות  יומי שהולם מידת … להמשיך לקרוא ←