-
14 שנות ניסיון כמבקר מזון במשרד הבריאות ועשרות שנות
ניסיון בהזנת בעלי חיים לימדו אותו,שאותם רכיבי תזונה המצויים בצלחת מצויים גם
באבוס, אלא שדיאטות-דמה כמו תרופות-דמה (פלציבו) אפשר למכור
רק לבני-אדם ובהצלחה לא מבוטלת עפ"י מצבה של בורסת-הדיאטות.
עיסוקו העכשווי של המחבר – הקניית הרגלי תזונה המבוססים על צריכת פחמימות מדודה והנפקת מירשמים מרזים. פרטים, יעוץ והכוונה ניתן למצוא בבלוג ובטלפון או דוא"ל.
קשר טלפוני: 053-5811409
פקס: 08-6552333
דוא"ל: bhsegal@netvision.net.il
רשימות המתכונים:
מתכונים נטולי פחמימות
מתכונים מעוטי פחמימות
ארכיון תגיות: תה
מצבת זיכרון לעם שנכחד מהשמנת-יתר
גילוי המצבה בשנת 1868 ופיענוח הטקסט נחשב לאבן דרך בהתייחסות המדעית לסיפורי התנ"ך כאמת היסטורית. בכתובת החקוקה במצבה מתפאר מישע מלך מואב בניצחונותיו הצבאיים מול צבא ישראל ומעלה על נס את מיפעלות הבניה שלו בשנת 852 לפני הספירה.300 שנה לאחר … להמשיך לקרוא
מי יאכילנו לחם רב
"השמן והרזה – מדריך עוקף קולוריות" הוא ספר דק שנכתב למי שרוצה להיות דק/ה. הספר עושה סדר בצלחת שראתה הכל והופך על פיה את פירמידת-המזון האמריקאית מבית היוצר של משרד החקלאות האמריקאי (u.s.d.a) המופקד על שיווקו של אסם התבואה הגדול … להמשיך לקרוא
הקשר בין הרגלי-תזונה ובין מחלות
הקשר הישיר בין הרגלי-תזונה לא נכונים לבין מחלות שונות כבר הוכח במקרים אין ספור ויצר תשתית לתעשיית-דיאטה מצד אחד – ולתעשיית-מצבות מצד שני. במקצוע הפרה-רפואי שבו עסקתי התחככתי ברופאים ובעובדי-מעבדה והשתתפתי בימי-עיון ובהשתלמויות להרחבת האופקים בתחום הרפואה המונעת. באחת ההרצאות חמד … להמשיך לקרוא
קנאת רופאים
הרפואה ההומנית והרפואה הוטרינרית מפגרות זו אחר זו באופן הדדי, כל אחת בתחום התמחותה. כאשר גידלתי צאן ובקר לא הכרתי אף בית-חולים שיקלוט את בעלי-החיים שנפלו למשכב במשקי. בהמה חולה אינה זוכה לאשפוז לצורך הסתכלות ומעקב של אחות רחמנייה ורופא … להמשיך לקרוא
מותר האדם מן הבהמה אין
ספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" עוסק באנלוגיה בין מדע התזונה ההומני ובין מדע התזונה הווטרינרי. שניהם מבוססים על אותם אבות המזון, אותם הויטמינים, אותםהמינרלים ואותם יסודות קורט ומותר האדם מן הבהמה אין. הדיאטה המאוזנת שאותה אימצתי מבוססת … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, סיפורים אישיים, ספרות
עם התגים אחוזי, אנרגיה, אתלט, בית, בריא, בריאות, גוף, דיאטה, הישג, השמנה, ויטמינים, חופש, חיים, חלב, חלבון, כבש, כלא, מזון, מינרלים, משקל, מתנה, סוד, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, קלה, קלוריות, רזה, רכב, שום, שומן, שמיר, שמן, שמנה, שרירים, תה, תזונה, תפריט
תגובה אחת
הפחמימן והפחמימה…
הפחמימות (Carbohydrate) הפחמימות נפוצות הרבה בעולם הצומח. הפחמימה היא אחת מאבות המזון של האדם. הסוכר, העמילן והתאית מורכבים מפחמימות. הרכבה של הפחמימה: פחמן, חמצן ומימן. הפחמימנים (Hydrocarbon) הנפט, הבנזין והכוהל הם פחמימנים. הכוהל הוא נוזל דליק המיוצר ע"י תסיסה וזיקוק … להמשיך לקרוא
איש חסיד היה
"איש חסיד היה בלי מזון ובלי מחיה…." מכירים את השיר הזה? האיש החסיד שבסיפור שלי היה דווקא משופע במזון בגלל עיסוקו כטבח באחת הישיבות הגדולות בבני-ברק. שמונה שעות של טעימות העמיסו על גופו ארבעים וחמישה קילוגרמים מיותרים שהכבידו עליו מאד … להמשיך לקרוא
היפים והאמיצים
הפלמ"ח גידל דור של בחורים חטובים, בנויים לתלפיות,ובחורות יפהפיות שהצטיירו נהדר בקוי-אורך והיו חלומו של כל צייר ופסל. מבין הפירסומות של אותה תקופה נפקד מקומם של מירשמיהדיאטה המציפים בימינו את התקשורת הכתובה והאלקטרוניתומנסים לשוא להחזיר את הגלגל אחורה, אל הקוקו והסרפן. … להמשיך לקרוא
על אווזים ואנשים
פיטום אווזים: הרכב אפרוח בן יומו באחוזים: מים חלבון שומן אפר 74 12.4 11.9 1.7 מקובל לייצר כבדים שמנים של אווזים על ידי פיטום אווזים באונס להכנת ממרח כבד. … להמשיך לקרוא
החטא הקדמון
מששת ימי בראשית נגזרה הדיאטה על המין האנושי בצו מניעה בדבר אכילת הפרי האסור ומשהופר הצו בא הגירוש מגן-עדן. מאז ועד היום, מי שמפר את חוקי הטבע באשר לגרגרנות נענש בהשמנת-יתר ובחוליים רעים. עם ישראל סיגל עצמו לדרישת חוקי הטבע … להמשיך לקרוא
