-
14 שנות ניסיון כמבקר מזון במשרד הבריאות ועשרות שנות
ניסיון בהזנת בעלי חיים לימדו אותו,שאותם רכיבי תזונה המצויים בצלחת מצויים גם
באבוס, אלא שדיאטות-דמה כמו תרופות-דמה (פלציבו) אפשר למכור
רק לבני-אדם ובהצלחה לא מבוטלת עפ"י מצבה של בורסת-הדיאטות.
עיסוקו העכשווי של המחבר – הקניית הרגלי תזונה המבוססים על צריכת פחמימות מדודה והנפקת מירשמים מרזים. פרטים, יעוץ והכוונה ניתן למצוא בבלוג ובטלפון או דוא"ל.
קשר טלפוני: 053-5811409
פקס: 08-6552333
דוא"ל: bhsegal@netvision.net.il
רשימות המתכונים:
מתכונים נטולי פחמימות
מתכונים מעוטי פחמימות
ארכיון תגיות: רזה
מי את, קלוריה
"לאחרונה עלה המאבק לשינוי פירמידת המזון של משרד החקלאות האמריקאי על סדר היום הציבורי בארצות-הברית, לאחר שחוקרים טענו כי לא קיים בסיס מדעי מוצק להמלצה הגורפת של צריכת הפחמימות הגבוהה וכי לא כל שומן הוא רע. נראה שקיימים לחצים כלכליים … להמשיך לקרוא
אפשר לבלבל רק בני-אדם, אך לא את בני-המעיים
המחקר הבינלאומי שבוצע בראשותה של ד"ר איריס שי בנושא קצובת פחמימות מדודה הציל את כבודו של מדע התזונה, שעל פי התנהלותו הכלל עולמית הוא מדע בדיוני המתעתע בציבור הרחב, מסתיר ממנו מידע חיוני ומבלבל אותו בים של נוסחאות מביכות הסותרות … להמשיך לקרוא
קצובת פחמימות מדודה
ד"ר איריס שי, דיאטנית קלינית וחוקרת תזונה ומחלות כרוניות , העומדת בראש המחקר הבינלאומי שמטרתו להשוות לאורך זמן את יעילותן ובטיחותן של הדיאטה דלת השומן, הדיאטה דלת הפחמימות והדיאטה הים תיכונית טוענת, שאחד מסודות ההצלחה של דיאטה דלת פחמימות … להמשיך לקרוא
מ ה פ ך !
"עזבו בשקט את השומנים אם כל כך הרבה אנשים עושים דיאטה, למה ההשמנה רק גוברת? ומה האמת החמקמקה בנוגע לפחמימה, אולי ההתלהבות ממנה קצת גורפת? מחקר בינלאומי משווה את יעילותן ובטיחותן של דיאטה דלת שומן, דלת פחמימות וים תיכונית." (הארץ … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, ספרות, עיתונות
עם התגים אבקת אפיה, אחוזי, אכילה, אנרגיה, אנשים, אפיה, ביצים, בריא, בריאות, גוף, דיאטה, דיאטות, דלק, השמנה, זמן, חמאה, חקלאות, ירידה, מזון, מלח, משקל, נשים, סוד, סוכר, פחמימות, פירות, קלה, קלוריות, קמח, רזה, שומן, שומנים, שמן, שמנה, תה, תוכים, תפוזים
כתיבת תגובה
להפקיד את פירמידת המזון בידי משרד החקלאות הישראלי
"פירמידת המזון הישראלית מבוססת על עקרונות הפירמידה של משרד החלאות האמריקאי…" "בישראל עדיין אין הגדרה מבוססת של גודל המנה למזונות השונים…" – לחצו על התמונה בשביל פירוט המלצתו של משרד הבריאות הישראלי – בכתבה שפורסמה ביום ראשון ב y-net, … להמשיך לקרוא
מי יאכילנו לחם רב
"השמן והרזה – מדריך עוקף קולוריות" הוא ספר דק שנכתב למי שרוצה להיות דק/ה. הספר עושה סדר בצלחת שראתה הכל והופך על פיה את פירמידת-המזון האמריקאית מבית היוצר של משרד החקלאות האמריקאי (u.s.d.a) המופקד על שיווקו של אסם התבואה הגדול … להמשיך לקרוא
קנאת רופאים
הרפואה ההומנית והרפואה הוטרינרית מפגרות זו אחר זו באופן הדדי, כל אחת בתחום התמחותה. כאשר גידלתי צאן ובקר לא הכרתי אף בית-חולים שיקלוט את בעלי-החיים שנפלו למשכב במשקי. בהמה חולה אינה זוכה לאשפוז לצורך הסתכלות ומעקב של אחות רחמנייה ורופא … להמשיך לקרוא
מותר האדם מן הבהמה אין
ספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" עוסק באנלוגיה בין מדע התזונה ההומני ובין מדע התזונה הווטרינרי. שניהם מבוססים על אותם אבות המזון, אותם הויטמינים, אותםהמינרלים ואותם יסודות קורט ומותר האדם מן הבהמה אין. הדיאטה המאוזנת שאותה אימצתי מבוססת … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, סיפורים אישיים, ספרות
עם התגים אחוזי, אנרגיה, אתלט, בית, בריא, בריאות, גוף, דיאטה, הישג, השמנה, ויטמינים, חופש, חיים, חלב, חלבון, כבש, כלא, מזון, מינרלים, משקל, מתנה, סוד, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, קלה, קלוריות, רזה, רכב, שום, שומן, שמיר, שמן, שמנה, שרירים, תה, תזונה, תפריט
תגובה אחת
ניהול כושל של בנק הקלוריות
מן העתונות איך לחשב כמה קלוריות אתם שורפים.("ידיעות אחרונות" , 26.9.2005)במו עינינו הבלתי מאמינות קראנו בתדהמה את הכתבה שהופיעה ב"ידיעות אחרונות" ב-26.9.2004 תחת הכותרת הנ"ל במדור "עצות ורעיונות לחיים בריאים יותר", וככה נכתב:אתם מחשבים את הקלוריות שאתם צורכים ומייחלים לרדת … להמשיך לקרוא
מורה נבוכים
למשתמשים בצידנית עוקפת קלוריות הצידנית הצידנית היא חלופה לצלחת שראתה הכול. היא סגורה הרמטית ומכילה מזון מדיד במשקלו, בנפחו ובערכו.גוף שארוז במידות גדולות התמלא מתוך אריזה גדולה. הצידנית שקיבולה5 ליטר היא חלופה למקרר שקיבולו 500 ליטר. התנתקות מהצידנית בתקופת ההרזיה … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, סיפורים אישיים, עיתונות
עם התגים אורז, אנרגיה, בירה, בית, בצק, בריא, בריאות, בשר, גוף, דיאטניות, דיאטנית, דלק, דלקת, הישג, המבורגר, הרזיה, השמנה, זית, זמן, חלב, חמאה, כוח, כלא, לחמניות, מזון, מידות, משקל, מתח, נפש, סוכר, ספורט, פחמימות, פירות, פנים, קלוריות, רזה, שום, שומן, שמן, שמנה, תה, תזונה, תפריט
2 תגובות
