ארכיון תגיות: תזונה

גולשים יקרים שלום… שמי יובל, אני רווקה בת 31 וקצת (אולי יותר מקצת..). לפני כחודש נחשפתי לאדם מדהים – ששמו בישראל (וגם מחוצה לה..) – ברוך, ולשיטתו בתחום התזונה ואורח חיים בריא. מחר, ה – 1.2.07 ואני סוגרת ירידה של … להמשיך לקרוא ←

גילוי המצבה בשנת 1868 ופיענוח הטקסט נחשב לאבן דרך בהתייחסות המדעית לסיפורי התנ"ך כאמת היסטורית. בכתובת החקוקה במצבה מתפאר מישע מלך מואב בניצחונותיו הצבאיים מול צבא ישראל ומעלה על נס את מיפעלות הבניה שלו בשנת 852 לפני הספירה.300 שנה לאחר … להמשיך לקרוא ←

הקשר הישיר בין הרגלי-תזונה לא נכונים לבין מחלות שונות כבר הוכח במקרים אין ספור ויצר תשתית לתעשיית-דיאטה מצד אחד – ולתעשיית-מצבות מצד שני. במקצוע הפרה-רפואי שבו עסקתי התחככתי ברופאים ובעובדי-מעבדה והשתתפתי בימי-עיון ובהשתלמויות להרחבת האופקים בתחום הרפואה המונעת. באחת ההרצאות חמד … להמשיך לקרוא ←

כל בעלי-החיים חוץ מבני-האדם יודעים, כי עניינם העיקרי של החיים הוא ליהנות מהם.     ישראל העכשווית מוכת-הדיאטה עדיין מגששת אחר פתרון שתכליתו להתנפל על החיים. לא על האוכל. אווזים אינם נוטים לאכילת-יתר, ואם לא ידחסו לגרונותיהם את המזון באמצעות מכונת-האבסה … להמשיך לקרוא ←

  ספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" עוסק באנלוגיה בין מדע התזונה ההומני ובין מדע התזונה הווטרינרי. שניהם מבוססים על אותם אבות המזון, אותם הויטמינים, אותםהמינרלים ואותם יסודות קורט ומותר האדם מן הבהמה אין. הדיאטה המאוזנת שאותה אימצתי מבוססת … להמשיך לקרוא ←

הפחמימות (Carbohydrate) הפחמימות נפוצות הרבה בעולם הצומח. הפחמימה היא אחת מאבות המזון של האדם. הסוכר, העמילן והתאית מורכבים מפחמימות. הרכבה של הפחמימה: פחמן, חמצן ומימן. הפחמימנים (Hydrocarbon) הנפט, הבנזין והכוהל הם פחמימנים. הכוהל הוא נוזל דליק המיוצר ע"י תסיסה וזיקוק … להמשיך לקרוא ←

אל הסיפור המקדים: "החטא הקדמון". .שמנת, עבית, כשית – צידנית עוקפת קלוריות תתקן את נזקי הזמן ותעניק לך מראה חדש! דיאטה מדאורייתא: מעט ורעים הם ימי שני חיי השמנים. כשהתעביתי מאד בושתי מעצמי ולא ידעתי אנה אוליך את חרפתי. עכשיו, … להמשיך לקרוא ←

מן העתונות  איך לחשב כמה קלוריות אתם שורפים.("ידיעות אחרונות" , 26.9.2005)במו עינינו הבלתי מאמינות קראנו בתדהמה את הכתבה שהופיעה  ב"ידיעות אחרונות" ב-26.9.2004 תחת הכותרת הנ"ל במדור "עצות ורעיונות לחיים בריאים יותר", וככה נכתב:אתם מחשבים את הקלוריות שאתם צורכים ומייחלים לרדת … להמשיך לקרוא ←

   שלום, שמי ברוך, אני יליד 1932 ואני הוא שעומד בראש העמוד    אני רוצה ללמד אותך משהו מניסיוני כמבקר מזון במשרד הבריאות ולאחר שנים של עבודה וחקר בתחום התזונה בבע"ח ובני אדם. מדד מסת הגוף (BMI-Body Mass Index): כדי … להמשיך לקרוא ←

את ידיעותי על מזונו של האדם רכשתי במשרד הבריאות כמבקר מזון בשרותהמזון והתזונה. ידיעותי בהזנת בעלי חיים נרכשו במשקי.אנלוגיה בין תפריטו של האדם ובין תפריטה של הבהמה הולידה את הפטנטשל צידנית עוקפת קלוריות , המהווה סל מזונות  יומי שהולם מידת … להמשיך לקרוא ←