- 14 שנות ניסיון כמבקר מזון במשרד הבריאות ועשרות שנות ניסיון בהזנת בעלי חיים לימדו אותו,שאותם רכיבי תזונה המצויים בצלחת מצויים גם באבוס, אלא שדיאטות-דמה כמו תרופות-דמה (פלציבו) אפשר למכור רק לבני-אדם ובהצלחה לא מבוטלת עפ"י מצבה של בורסת-הדיאטות.
עיסוקו העכשווי של המחבר – הקניית הרגלי תזונה המבוססים על צריכת פחמימות מדודה והנפקת מירשמים מרזים. פרטים, יעוץ והכוונה ניתן למצוא בבלוג ובטלפון או דוא"ל.
קשר טלפוני: 053-5811409
פקס: 08-6552333
דוא"ל: bhsegal@netvision.net.il
רשימות המתכונים:
מתכונים נטולי פחמימות
מתכונים מעוטי פחמימות
חיפוש בבלוג
השמן והרזה - מומלצים
- http://www.fatgetslim.com/
- דעת גדולים וחכמים במדע התזונה
- ההשמנה נולדה במהפכה התעשייתית
- החידלון בגיל המתקדם
- היפים והאמיצים
- הקונדיטוריה כעיר מיקלט
- הקשר בין הרגלי-תזונה ובין מחלות
- השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות
- התשובה למיגור מגיפת ההשמנה העולמית
- כל תרח הוא פרח
- להפקיד את פירמידת המזון בידי משרד החקלאות הישראלי.
- מ ה פ ך !
- מה שאינו מדיד אינו עמיד
- מורה נבוכים
- מחירון מידגמי של 10 ”חטאים קטנים“.
- מפת הדרכים
- משמינים מספירת קלוריות
- ניהול כושל של בנק הקלוריות.
- סרגל מדידה תזונתי
- על אווזים ואנשים.
- קנאת רופאים
- שאלות נפוצות – פרק א’
- שאלות נפוצות – פרק ב’
- שיטת השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות
קישורי ויקיפדיה
נושאים
- אודות (2)
- דיאטה דלת פחמימות (26)
- השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות (174)
- מן המקרא (25)
- מתכונים מעוטי פחמימות (4)
- מתכונים נטולי פחמימות (7)
- סיפורים (1)
- סיפורים אישיים (35)
- ספרות (31)
- עיתונות (61)
- שאלות (1)
- שאלות נפוצות (6)
תגיות
ארכיונים
- נובמבר 2023 (2)
- מאי 2021 (2)
- אוקטובר 2017 (1)
- יולי 2017 (1)
- מרץ 2017 (1)
- אוקטובר 2016 (2)
- אוגוסט 2016 (1)
- אפריל 2016 (1)
- פברואר 2016 (1)
- ספטמבר 2015 (1)
- אוגוסט 2015 (2)
- יולי 2015 (2)
- יוני 2015 (1)
- מאי 2015 (2)
- אפריל 2015 (2)
- מרץ 2015 (2)
- דצמבר 2014 (1)
- מרץ 2014 (1)
- דצמבר 2013 (1)
- נובמבר 2013 (2)
- אוקטובר 2013 (1)
- ספטמבר 2013 (1)
- אוגוסט 2013 (2)
- יולי 2013 (2)
- מאי 2013 (1)
- מרץ 2013 (2)
- פברואר 2013 (2)
- ינואר 2013 (1)
- דצמבר 2012 (1)
- נובמבר 2012 (3)
- ספטמבר 2012 (1)
- יולי 2012 (1)
- יוני 2012 (1)
- מאי 2012 (1)
- מרץ 2012 (3)
- פברואר 2012 (3)
- ינואר 2012 (2)
- דצמבר 2011 (3)
- נובמבר 2011 (4)
- אוקטובר 2011 (1)
- ספטמבר 2011 (2)
- אוגוסט 2011 (2)
- מאי 2011 (1)
- אפריל 2011 (1)
- מרץ 2011 (1)
- פברואר 2011 (2)
- ינואר 2011 (1)
- נובמבר 2010 (2)
- אוקטובר 2010 (2)
- ספטמבר 2010 (2)
- אוגוסט 2010 (3)
- יולי 2010 (2)
- יוני 2010 (3)
- מאי 2010 (3)
- אפריל 2010 (3)
- מרץ 2010 (2)
- פברואר 2010 (5)
- ינואר 2010 (3)
- דצמבר 2009 (4)
- נובמבר 2009 (4)
- אוקטובר 2009 (3)
- ספטמבר 2009 (2)
- אוגוסט 2009 (2)
- יולי 2009 (2)
- יוני 2009 (3)
- מאי 2009 (2)
- אפריל 2009 (2)
- מרץ 2009 (4)
- פברואר 2009 (4)
- ינואר 2009 (3)
- דצמבר 2008 (4)
- נובמבר 2008 (2)
- אוקטובר 2008 (3)
- ספטמבר 2008 (4)
- אוגוסט 2008 (4)
- מאי 2008 (1)
- מרץ 2008 (1)
- ינואר 2008 (4)
- נובמבר 2007 (1)
- אוקטובר 2007 (2)
- אוגוסט 2007 (4)
- יולי 2007 (2)
- יוני 2007 (2)
- מרץ 2007 (1)
- פברואר 2007 (3)
- ינואר 2007 (2)
- דצמבר 2006 (1)
- נובמבר 2006 (2)
- אוקטובר 2006 (3)
- ספטמבר 2006 (2)
- אוגוסט 2006 (1)
- אפריל 2006 (2)
- מרץ 2006 (3)
- פברואר 2006 (4)
ארגז כלים
ארכיון תגיות: תפריט
יודע חקלאי פיקח
”פירמידת המזון של משרד החקלאות האמריקאי, אותה אימץ משרד הבריאות הישראלי, העניקה מקום של כבוד בבסיסה לשיבולת השועל לצד מזונות מקבוצת הפחמימות, כמו חיטה, שעורה, אורז, כוסמת ודוחן והיא מתאימה לכל הגילאים, מגיל שישה חודשים ניתן לשלב דייסת שיבולת שועל … להמשיך לקרוא
מחירון מידגמי של 10 “חטאים קטנים”
בורקס אחד——————–שעה ורבע משחק טניס סנדוויץ' תוניסאי בבאגט———-שעה וחצי החלקה על הקרח סופגנית אחת —————–שעה ורבע על אופני-כושר וופל אחד———————40 דקות של כדור-בסיס או ג'וגינג מנה אחת של רביולי בטטה—— שעה ו-45 דקות משחק טניס פחזנית עם ציפוי שוקולד——— שעתיים … להמשיך לקרוא
שאלות נפוצות – פרק ב’
מה מייחד את שיטת ההרזיה שלך? כל שיטות ההרזיה ללא יוצא מן הכלל מציעות מילים. שיטתי מציעה שילוב של מילים וכלים. ספר דק למי שרוצה להיות דק/ה מדריך כיצד להשתמש בכלים שמחזיקים את התפריט היומי, זוהי תמצית הפטנט שרשמתי בארץ … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, שאלות נפוצות
עם התגים אכילה, דיאטה, הרזיה, יין, לילה, מזון, מכבי, משקל, סוד, תזונה, תפריט
כתיבת תגובה
כמה ביצים מותר לאכול בשבוע? כל יום…
זו התשובה שקיבלתי ממרכז הרופאים המומחים – "סטרמד". ממליצים על ביצה אחת ליום כמקדם בטיחות, עד שיסתיימו הויכוחים האקדמים על מותר ואסור בצריכת מזון מן החי. בביה"ס לבריאות הציבור של אוניברסיטאת הארוורד מצאתי את המאמר הבא, אשר ממליץ על ביצה … להמשיך לקרוא
בני-אדם נולדו לסבול
כל בעלי-החיים חוץ מבני-האדם יודעים, כי עניינם העיקרי של החיים הוא ליהנות מהם. ישראל העכשווית מוכת-הדיאטה עדיין מגששת אחר פתרון שתכליתו להתנפל על החיים. לא על האוכל. אווזים אינם נוטים לאכילת-יתר, ואם לא ידחסו לגרונותיהם את המזון באמצעות מכונת-האבסה … להמשיך לקרוא
מותר האדם מן הבהמה אין
ספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" עוסק באנלוגיה בין מדע התזונה ההומני ובין מדע התזונה הווטרינרי. שניהם מבוססים על אותם אבות המזון, אותם הויטמינים, אותםהמינרלים ואותם יסודות קורט ומותר האדם מן הבהמה אין. הדיאטה המאוזנת שאותה אימצתי מבוססת … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, סיפורים אישיים, ספרות
עם התגים אחוזי, אנרגיה, אתלט, בית, בריא, בריאות, גוף, דיאטה, הישג, השמנה, ויטמינים, חופש, חיים, חלב, חלבון, כבש, כלא, מזון, מינרלים, משקל, מתנה, סוד, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, קלה, קלוריות, רזה, רכב, שום, שומן, שמיר, שמן, שמנה, שרירים, תה, תזונה, תפריט
תגובה אחת
וישמן ישורון
אל הסיפור המקדים: "החטא הקדמון". .שמנת, עבית, כשית – צידנית עוקפת קלוריות תתקן את נזקי הזמן ותעניק לך מראה חדש! דיאטה מדאורייתא: מעט ורעים הם ימי שני חיי השמנים. כשהתעביתי מאד בושתי מעצמי ולא ידעתי אנה אוליך את חרפתי. עכשיו, … להמשיך לקרוא
השיטה.
שלום, שמי ברוך, אני יליד 1932 ואני הוא שעומד בראש העמוד אני רוצה ללמד אותך משהו מניסיוני כמבקר מזון במשרד הבריאות ולאחר שנים של עבודה וחקר בתחום התזונה בבע"ח ובני אדם. מדד מסת הגוף (BMI-Body Mass Index): כדי … להמשיך לקרוא
התשובה למיגור מגיפת ההשמנה העולמית
את ידיעותי על מזונו של האדם רכשתי במשרד הבריאות כמבקר מזון בשרותהמזון והתזונה. ידיעותי בהזנת בעלי חיים נרכשו במשקי.אנלוגיה בין תפריטו של האדם ובין תפריטה של הבהמה הולידה את הפטנטשל צידנית עוקפת קלוריות , המהווה סל מזונות יומי שהולם מידת … להמשיך לקרוא
נרקומנים של פחמימות
כמו אקסטזי, גם הפחמימה היא חומר אורגני המרומם את מצב הרוח של צרכניו ובמינון גבוה הוא מזיק לבריאותם. מידת נזקו של הסם תלויה בכמות הנצרכת.בספר תזונה רב-מכר מצאתי כתוב כדלהלן: "הסרוטונין הוא שיקוי המיוצר במעבדת המוח. אכילת פחמימות מורכבות מעלה … להמשיך לקרוא