ארכיון פוסטים מאת: ברוך הלוי-סגל‏

"23 מיליון סופגניות נמכרות לקראת חנוכה.    ישראלי אוכל בממוצע 4 סופגניות במהלך חנוכה"   ("ידיעות אחרונות" 22.11.11 ). מחיר החטאים – 1 ק"מ ריצה על כל סופגניה                               … להמשיך לקרוא ←

שלום ד"ר ח"כ רחל אדטו,          לקראת הליכי החקיקה להטלת מסים על מוצרי מזון משמינים אשמח אם תואילי לעיין בחומר הרצ"ב שעניינו הצעת חוק למיגור מגיפת ההשמנה. אני סבור שצריכים להסתפק במחקרים האמינים שנעשו עד כה ולהתחיל ליישם אותם. http://babin.co.il/sr_project/archives/15 בתהליך … להמשיך לקרוא ←

"כמחצית מהישראלים סובלים מעודף משקל"   ("ידיעות אחרונות" 22.9.2011) צריכת פחמימות יומית לפי הדיאטה הקלאסית  –  כ-300-400 גרם כדי לספק כ-55%-60% של הצריכה בקלוריות. צריכת פחמימות יומית לפי הדיאטה דלת הפחמימות על פי מימצאי המחקר שנערך בקריה למחקר גרעיני בראשות ד"ר … להמשיך לקרוא ←

  ‏06/11/2011 לנאוה אהבת חיי, במלאת חמישים ואחת שנה                   לנישואינו היפים הנאוה בבנות, אנא האירי פניך אלי, זה היה נוסח תפילתי במשך שנה וחצי, בטרם חישקתי אותך בטבעת נישואים. שלח ידך וחבקני, התפללת בחשאי.      אלמלא מצאת חן בעיניי … להמשיך לקרוא ←

בעקבות הונגריה ודנמרק, שווייץ ואוסטריה, המטילות מס על מוצרים המכילים אחוזים גבוהים של שומן , גם בישראל מקדמת הכנסת הליכי חקיקה שבמרכזם הטלת מיסים על מוצרי מזון משמינים. משרד הבריאות כבר הודיע כי הוא תומך עקרונית בהצעה, ואחרי החגים תובא … להמשיך לקרוא ←

  כל האיחולים וכל הברכות האפשריות לכל שוחרי הבלוג שלי שתהא השנה הבאה עלינו לטובה ולברכה, שנת שלום ובטחון, שנת בריאות וסדר במשק הפחמימות, שנה של מירוק החטאים הקולינריים ושנה של ענווה מול הצלחת . שנה טובה לנאוה רעייתי ואהבת-חיי היום … להמשיך לקרוא ←

כמות האשפה כמדד לנפח סל המזונות על פי נתוני סקר שנערך בשנת 1998 על- ידי המשרד לאיכות הסביבה מייצר כל תושב בישראל כ-2 ק"ג אשפה ביתית מדי יום. בשנת 1998 יצרה מדינת ישראל כ-5 מיליון טון פסולת ביתית,  וכמות הפסולת … להמשיך לקרוא ←

מהי קצובת הפחמימות היומית בגרמים לתפריט מאוזן? ארבעה עשורים נשמר הסוד הכמוס הזה בידי חסמב"ה, חבורת סוד מוחלט בהחלט, המייצגת את מדע התזונה ומשרתת ביודעין או שלא ביודעין את תעשיית המזון עתירת הפחמימות שמרכזה בארצות הברית, אסם התבואה הגדול ביותר … להמשיך לקרוא ←

הקיבה היא מעין שק אלסטי שנועד לקלוט את המזון הנצרך לקיומו של האדם. דיאטה דלת פחמימות נועדה להפחית את מינון הפחמימות במנה היומית למינימום 60 גרם פחמימות, ירידה דרסטית מ-350-400 גרם פחמימות במינון המקובל בדיאטה דלת השומן. ההתמכרות לפחמימות כמוה … להמשיך לקרוא ←