-
14 שנות ניסיון כמבקר מזון במשרד הבריאות ועשרות שנות
ניסיון בהזנת בעלי חיים לימדו אותו,שאותם רכיבי תזונה המצויים בצלחת מצויים גם
באבוס, אלא שדיאטות-דמה כמו תרופות-דמה (פלציבו) אפשר למכור
רק לבני-אדם ובהצלחה לא מבוטלת עפ"י מצבה של בורסת-הדיאטות.
עיסוקו העכשווי של המחבר – הקניית הרגלי תזונה המבוססים על צריכת פחמימות מדודה והנפקת מירשמים מרזים. פרטים, יעוץ והכוונה ניתן למצוא בבלוג ובטלפון או דוא"ל.
קשר טלפוני: 053-5811409
פקס: 08-6552333
דוא"ל: bhsegal@netvision.net.il
רשימות המתכונים:
מתכונים נטולי פחמימות
מתכונים מעוטי פחמימות
ארכיון תגיות: סרט
הלעטת אווזים והלעטת בני-אדם
הלעטת אווזים שנאסרה בחוק בתהליך ההלעטה נמנעת מן האווז האפשרות לאכול באופן חופשי, ומבוצעת האכלה כפויה של האווז פעמים מספר ביום במזון עתיר אנרגיה ובכמות העולה בהרבה על הנדרש לצרכיו הפיזיולוגיים. התהליך שבו מוחדר לאווז צינור מתכת שדרכו נדחס המזון … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אוכל, אורז, אושר, אחוזי, אנרגיה, אנשים, בית, בצל, בריא, בריאות, בשר, גוף, דיאטה, דיאטות, החיים, התמדה, חופש, חיים, חלב, חלבונים, טבעי, טיפול, יין, ילדים, כרוני, מזון, משקל, משקל עודף, מתח, נשים, סוד, סוכר, סרט, סרטן, פחמימות, פעילות גופנית, קמח, שומן, שומנים, שמיר, תגובות, תה, תזונה, תפריט
2 תגובות
Eat A Low-Carb Diet To Live Longer And Healthier
(פורסם ב-26.10.2010 ב-Mail Online) http://livinlavidalowcarb.com/blog/geneticist-cynthia-kenyon-eat-a-low-carb-diet-to-live-longer-and-healthier/9270 מחקר שנערך באוניברסיטת קליפורניה בראשותה של פרופ' סינתיה קניון, חוקרת בתחום הגנטיקה מלמד על כך, שעתירי פחמימות משפיעים במישרין על הקוד הגנטי השולט בנעורים ובזיקנה. מומחים מתחום הגנטיקה מאמינים שפרופ' קניון תזכה בפרס נובל על … להמשיך לקרוא
עשרים שנה ללא סוכר
כל 82 המתכונים המופיעים בבלוג שלי, שמהם אני ניזון יותר מעשרים שנה, אינם מכילים ולו גרם אחד של סוכר, והקמח במשורה קמצנית. את הדיאטה דלת הפחמימות עשיתי מטעמים אסתטיים ועל-מנת למצוא משרה מתאימה בגיל 58 , כשענפי המשק החקלאי קרסו … להמשיך לקרוא
זאב, זאב!!!
יום אחד סקרתי את האוכלוסיה המתרחצת בחוף ת"א וגיליתי שאני חולק עם רוב המתרחצים בעיה משותפת: האוכל שירד במורד הגרון נשאר לנוח בגוף ולא ממהר להתפנות. בדיקה מעמיקה בספרות המקצועית העלתה מימצאים שונים ומשונים באשר לדיאטה דלת שומן לעומת דיאטה … להמשיך לקרוא
בולבוסים ובולמוסים סביב למדורה
"820 טון תפוחי-אדמה ייצלו במדורות ל"ג בעומר" ("ידיעות אחרונות" 27.4.10 ). "500 אלף טון תפוחי-אדמה נאכלים בישראל בשנה" (שם). 100 גרם תפוחי-אדמה צלויים או אפויים מכילים 20 גרם פחמימות. 820 טון תפוחי אדמה שיאכלו החוגגים סביב המדורות בל"ג בעומר הקרוב … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, עיתונות
עם התגים אוכל, אורז, אחוזי, בולימיה, בריא, בשר, גוף, דיאטה, דיאטות, דיאטניות, דיאטנית, ויטמינים, חיים, חלב, חלבון, טבעי, יין, כבש, כרוני, לילה, מזון, מינרלים, משקל, מתכונים, נפש, סוכר, סיבים, סיבים תזונתיים, סרט, פחמימות, פירות, פנים, קלוריות, קמח, רזה, רכב, שומן, שמן, תה, תזונה, תפריט
כתיבת תגובה
האם הדיאטה הקלאסית על סף הכחדה?
ארבעה עשורים של עבודה מובטחים לדיאטנים אם המוסדות להשכלה גבוהה יבצעו פניית-פרסה בתוכנית הלימודים המבוססת על הרבה מאוד ספורט לאיזון הרומן עם האוכל. 1 ק"מ לכל סופגניה. אבל במדינה הנלחמת על קיומה 62 שנה, מעולם לא עמדה מגיפת ההשמנה על … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, מן המקרא
עם התגים אוכל, אורז, אכילה, אנרגיה, בריא, גוף, דיאטה, השמנה, זמן, חלב, טיפול, טיפים, כאב, כוסמת, לימודים, מזון, משקל, מתכונים, סוכר, ספורט, סרט, סרטן, עוגות, עודף משקל, פחמימות, פירות, קבוצה, קלוריות, קמח, רזה, שוקולד, שמיר, שמן, שמנה, תה, תזונה, תזונה נכונה
כתיבת תגובה
THE NONE DIET APPROACHES
בתרגום חופשי של הכותרת – אין דיאטה, בדומה לאין-בו, שהוא תרגום של PLACEBO. בנושא זה כתבתי בספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" כדלהלן: "פלצבו זו תרופת-דמה שכינויה בעברית אין-בו. תגובת הפלצבו היא הגשמת ציפיות שהכאב יחלוף. ככל שהציפיות גבוהות … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, עיתונות
עם התגים אורז, אנשים, בצל, בריא, בריאות, גוף, דיאטה, דיאטות, דיאטניות, דיאטנית, זמן, חדשות, חופש, טבעי, יין, כאב, כרוני, מוכר, מזון, מכור, משקל, מתכונים, נפש, נשים, סבל, סבתא, סוד, סרט, סרטן, עודף משקל, פחמימות, קלוריות, רזה, רזון, רשת, שמן, תה, תזונה, תפריט, תרופות
כתיבת תגובה
דיאטה מאוזנת באדם ובבהמה
דיאטה מאוזנת באדם ובבהמה משקפת את הרכב הרקמות, דהיינו היחס בין שרירים ושומן, ומבטאת מצב של שמירה קפדנית על הרכבו התקין של הגוף.החלבון הוא החומר היסודי בתא החי והצומח ומשום כך הוא המרכיב החשוב בכל החומרים הביולוגיים. החלבון הוא היקר … להמשיך לקרוא
מצבת זיכרון לעם שנכחד מהשמנת-יתר
גילוי המצבה בשנת 1868 ופיענוח הטקסט נחשב לאבן דרך בהתייחסות המדעית לסיפורי התנ"ך כאמת היסטורית. בכתובת החקוקה במצבה מתפאר מישע מלך מואב בניצחונותיו הצבאיים מול צבא ישראל ומעלה על נס את מיפעלות הבניה שלו בשנת 852 לפני הספירה.300 שנה לאחר … להמשיך לקרוא
קנאת רופאים
הרפואה ההומנית והרפואה הוטרינרית מפגרות זו אחר זו באופן הדדי, כל אחת בתחום התמחותה. כאשר גידלתי צאן ובקר לא הכרתי אף בית-חולים שיקלוט את בעלי-החיים שנפלו למשכב במשקי. בהמה חולה אינה זוכה לאשפוז לצורך הסתכלות ומעקב של אחות רחמנייה ורופא … להמשיך לקרוא
