ארכיון תגיות: פירות

לכייל את הלבלב

פורסם בתאריך 11 ביוני 2010 מאת ברוך הלוי-סגל

בין שאר תפקידיו מופקד הלבלב על איזון טמפרטורת הגוף ושליטה על כמות הסוכר בדם. עליית הסוכר בדם היא פועל יוצא מכמות הפחמימות במנה. מבחינה כימית גריידא, פחמימה וסוכר זהים. הסוכר הוא מקור האנרגיה העיקרי לגוף, ואם הגוף צורך כמות אנרגיה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 תגובות

בולבוסים ובולמוסים סביב למדורה

פורסם בתאריך 30 באפריל 2010 מאת ברוך הלוי-סגל

"820 טון תפוחי-אדמה ייצלו במדורות ל"ג בעומר" ("ידיעות אחרונות" 27.4.10 ). "500 אלף טון תפוחי-אדמה נאכלים בישראל בשנה" (שם). 100 גרם תפוחי-אדמה צלויים או אפויים מכילים 20 גרם פחמימות. 820 טון תפוחי אדמה שיאכלו החוגגים סביב המדורות בל"ג בעומר הקרוב … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, עיתונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

האם הדיאטה הקלאסית על סף הכחדה?

פורסם בתאריך 20 באפריל 2010 מאת ברוך הלוי-סגל

ארבעה עשורים של עבודה מובטחים לדיאטנים אם המוסדות להשכלה גבוהה יבצעו פניית-פרסה בתוכנית הלימודים המבוססת על הרבה מאוד ספורט לאיזון הרומן עם האוכל. 1 ק"מ לכל סופגניה. אבל במדינה הנלחמת על קיומה 62 שנה, מעולם לא עמדה מגיפת ההשמנה על … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, מן המקרא | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

משלוח מנות

פורסם בתאריך 11 בפברואר 2010 מאת ברוך הלוי-סגל

חמש מאות ועשרים טון אוזני-המן נאכלים בפורים ("ידיעות אחרונות" 9.2.10). לפי אותה ידיעה ייפרד הציבור הרחב והשמן מ-15 מיליון שקל לטובת תוספת המשקל אשר יתרום משלוח המנות עתירי הפחמימות, שיתנחלו בכרס הישראלית ויסרבו לפנות את ההתנחלות.   הוא אשר כתבתי במאמרי … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, מן המקרא, עיתונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

צפיפות קלורית נמוכה

פורסם בתאריך 18 ביוני 2009 מאת ברוך הלוי-סגל

עדיין מתוסכלים מן הנוסחה הבלתי מפוענחת של חישוב הקלוריות שאנו שורפים ("ידיעות אחרונות" 26.9.2005 ) התבשרנו ב"ידיעות אחרונות" מ-30.11.08 על מושג חדש: צפיפות קלורית נמוכה שתעניק לנו תחושת שובע עם מזונות עתירי פחמימות כגון: תפוחי-אדמה, פסטה ואורז, שהם על פי … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, ספרות, עיתונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מותה של הדיאטה הים-תיכונית ("הארץ" 20.9.2008 )

פורסם בתאריך 26 באוקטובר 2008 מאת ברוך הלוי-סגל

הכתבה שמתחת לכותרת  מבשרת, שמגיפת ההשמנה לא פסחה על יוון, מולדת הדיאטה הים-תיכונית. שני שלישים של האוכלוסייה הבוגרת ביוון סובלים מעודף משקל ומצבם הוא החמור ביותר באירופה, כך לפי נתוני האו"ם.   על פי עקרונות התזונה הים-תיכונית, נאכל פעם בחודש … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, עיתונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

הקונדיטוריה כעיר מיקלט

פורסם בתאריך 25 במאי 2008 מאת ברוך הלוי-סגל

תשמעו סיפור מהחיים. פנה אלי גבר בגיל העמידה וביקש את עזרתי להפחית ממשקלו לאחר שלא הועילו לו כל שיטות ההרזיה,לרבות ניתוח קיצור קיבה שגרע ממשקלו 50 קילוגרמים שחזרו בתוספת ריבית. תאמינו או לא, האיש שוקל כיום 206 ק"ג ויש עליו … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, סיפורים אישיים, עיתונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

מ ה פ ך !

פורסם בתאריך 30 באוקטובר 2007 מאת ברוך הלוי-סגל

"עזבו בשקט את השומנים אם כל כך הרבה אנשים עושים דיאטה, למה ההשמנה רק גוברת? ומה האמת החמקמקה בנוגע לפחמימה, אולי ההתלהבות ממנה קצת גורפת? מחקר בינלאומי משווה את יעילותן ובטיחותן של דיאטה דלת שומן, דלת פחמימות וים תיכונית." (הארץ … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, ספרות, עיתונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

אחרי החגים – FAST AND FEAST

פורסם בתאריך 8 באוקטובר 2007 מאת ברוך הלוי-סגל

  השנה העברית מזגזגת בין רעב ואכילת-יתר, אם לשפוט לפי מועדי-ישראל המסורתיים. גם מירוק החטאים בקיום קפדני של תרי"ג מצוות לא מוציא אדם מישראל ידי חובתו אם לא קיים במלואם מצוות אלה: בראש השנה – משתה כדת וכדין על מנת … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, ספרות, עיתונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 תגובות

מחירון מידגמי של 10 “חטאים קטנים”

פורסם בתאריך 19 באוגוסט 2007 מאת ברוך הלוי-סגל

בורקס אחד——————–שעה ורבע משחק טניס סנדוויץ' תוניסאי בבאגט———-שעה וחצי החלקה על הקרח סופגנית אחת —————–שעה ורבע על אופני-כושר וופל אחד———————40 דקות של כדור-בסיס או ג'וגינג מנה אחת של רביולי בטטה—— שעה ו-45 דקות משחק טניס פחזנית עם ציפוי שוקולד——— שעתיים … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, עיתונות | עם התגים , , , , , , , , , , , | 2 תגובות