- 14 שנות ניסיון כמבקר מזון במשרד הבריאות ועשרות שנות ניסיון בהזנת בעלי חיים לימדו אותו,שאותם רכיבי תזונה המצויים בצלחת מצויים גם באבוס, אלא שדיאטות-דמה כמו תרופות-דמה (פלציבו) אפשר למכור רק לבני-אדם ובהצלחה לא מבוטלת עפ"י מצבה של בורסת-הדיאטות.
עיסוקו העכשווי של המחבר – הקניית הרגלי תזונה המבוססים על צריכת פחמימות מדודה והנפקת מירשמים מרזים. פרטים, יעוץ והכוונה ניתן למצוא בבלוג ובטלפון או דוא"ל.
קשר טלפוני: 053-5811409
פקס: 08-6552333
דוא"ל: bhsegal@netvision.net.il
רשימות המתכונים:
מתכונים נטולי פחמימות
מתכונים מעוטי פחמימות
חיפוש בבלוג
השמן והרזה - מומלצים
- http://www.fatgetslim.com/
- דעת גדולים וחכמים במדע התזונה
- ההשמנה נולדה במהפכה התעשייתית
- החידלון בגיל המתקדם
- היפים והאמיצים
- הקונדיטוריה כעיר מיקלט
- הקשר בין הרגלי-תזונה ובין מחלות
- השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות
- התשובה למיגור מגיפת ההשמנה העולמית
- כל תרח הוא פרח
- להפקיד את פירמידת המזון בידי משרד החקלאות הישראלי.
- מ ה פ ך !
- מה שאינו מדיד אינו עמיד
- מורה נבוכים
- מחירון מידגמי של 10 ”חטאים קטנים“.
- מפת הדרכים
- משמינים מספירת קלוריות
- ניהול כושל של בנק הקלוריות.
- סרגל מדידה תזונתי
- על אווזים ואנשים.
- קנאת רופאים
- שאלות נפוצות – פרק א’
- שאלות נפוצות – פרק ב’
- שיטת השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות
קישורי ויקיפדיה
נושאים
- אודות (2)
- דיאטה דלת פחמימות (26)
- השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות (174)
- מן המקרא (25)
- מתכונים מעוטי פחמימות (4)
- מתכונים נטולי פחמימות (7)
- סיפורים (1)
- סיפורים אישיים (35)
- ספרות (31)
- עיתונות (61)
- שאלות (1)
- שאלות נפוצות (6)
תגיות
ארכיונים
- נובמבר 2023 (2)
- מאי 2021 (2)
- אוקטובר 2017 (1)
- יולי 2017 (1)
- מרץ 2017 (1)
- אוקטובר 2016 (2)
- אוגוסט 2016 (1)
- אפריל 2016 (1)
- פברואר 2016 (1)
- ספטמבר 2015 (1)
- אוגוסט 2015 (2)
- יולי 2015 (2)
- יוני 2015 (1)
- מאי 2015 (2)
- אפריל 2015 (2)
- מרץ 2015 (2)
- דצמבר 2014 (1)
- מרץ 2014 (1)
- דצמבר 2013 (1)
- נובמבר 2013 (2)
- אוקטובר 2013 (1)
- ספטמבר 2013 (1)
- אוגוסט 2013 (2)
- יולי 2013 (2)
- מאי 2013 (1)
- מרץ 2013 (2)
- פברואר 2013 (2)
- ינואר 2013 (1)
- דצמבר 2012 (1)
- נובמבר 2012 (3)
- ספטמבר 2012 (1)
- יולי 2012 (1)
- יוני 2012 (1)
- מאי 2012 (1)
- מרץ 2012 (3)
- פברואר 2012 (3)
- ינואר 2012 (2)
- דצמבר 2011 (3)
- נובמבר 2011 (4)
- אוקטובר 2011 (1)
- ספטמבר 2011 (2)
- אוגוסט 2011 (2)
- מאי 2011 (1)
- אפריל 2011 (1)
- מרץ 2011 (1)
- פברואר 2011 (2)
- ינואר 2011 (1)
- נובמבר 2010 (2)
- אוקטובר 2010 (2)
- ספטמבר 2010 (2)
- אוגוסט 2010 (3)
- יולי 2010 (2)
- יוני 2010 (3)
- מאי 2010 (3)
- אפריל 2010 (3)
- מרץ 2010 (2)
- פברואר 2010 (5)
- ינואר 2010 (3)
- דצמבר 2009 (4)
- נובמבר 2009 (4)
- אוקטובר 2009 (3)
- ספטמבר 2009 (2)
- אוגוסט 2009 (2)
- יולי 2009 (2)
- יוני 2009 (3)
- מאי 2009 (2)
- אפריל 2009 (2)
- מרץ 2009 (4)
- פברואר 2009 (4)
- ינואר 2009 (3)
- דצמבר 2008 (4)
- נובמבר 2008 (2)
- אוקטובר 2008 (3)
- ספטמבר 2008 (4)
- אוגוסט 2008 (4)
- מאי 2008 (1)
- מרץ 2008 (1)
- ינואר 2008 (4)
- נובמבר 2007 (1)
- אוקטובר 2007 (2)
- אוגוסט 2007 (4)
- יולי 2007 (2)
- יוני 2007 (2)
- מרץ 2007 (1)
- פברואר 2007 (3)
- ינואר 2007 (2)
- דצמבר 2006 (1)
- נובמבר 2006 (2)
- אוקטובר 2006 (3)
- ספטמבר 2006 (2)
- אוגוסט 2006 (1)
- אפריל 2006 (2)
- מרץ 2006 (3)
- פברואר 2006 (4)
ארגז כלים
ארכיון תגיות: בית
המדור לחיפוש כרובית
מתכונים מקבוצת מעוטי הפחמימות פשטידת כרובית (פרווה) 20 גרם פחמימות בתבנית, רבע תבנית = 5 גרם פחמימות המצרכים 1 כרובית בינונית 2 כפות אבקת מרק פטריות או מרק בצל 2 כוסות מים 2 כפות קמח מצה 2 ביצים מלח ופילפל … להמשיך לקרוא
מצה זו שאנו אוכלים על שום מה?
מצה זו שאנו אוכלים על שום מה קרויה מצה? על שום שמוצתה מן המים ונותרו בה 70% פחמימות. גדלנו בשנה – כמעט 8 מיליון שזקוקים לניכוי שליש על התנהגות טובה מול הצלחת. בסקירת השולחנות הערוכים לחוג את חגי ישראל כמעט … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אגוז, אוכל, אורז, ביצה, ביצים, בית, בצל, בשר, גמבה, השמנה, זית, חג, חנוכה, חתכים, טיגון, יום כיפור, יין, כבד קצוץ, כוסברה, כמון, כרוב, כרובית, לביבות, לילה, מוסקט, מזון, מיצרכים, מלח, מעדנים, משקל, סופגניות, עוגה, עוגות, פחמימות, פטרוזיליה, פירות, פסח, פפריקה, קלה, קפה, רסק עגבניות, רשת, שום, שמיר, שמן, שמנה, תה
כתיבת תגובה
רוצה להיות בריא? כל, שן, תעמל וזהר מטומבילים
רוצה להיות בריא? כל, שן, תעמל, וזהר מטומבילים״ (אכול, ישן, התעמל והיזהר מאוטומובילים״). "ילקוט הכזבים" מאת דן בן-אמוץ וחיים חפר ""לגדול בריא" " שומרים על בריאות הילדים" ("ידיעות אחרונות" 8.1.2012 ) "פרוייקט חדש להטמעת הרגלים בריאים בילדינו". המוטו: "אוכלים בריא", ישנים … להמשיך לקרוא
סדר במשק הפחמימות
23.1.2012 שלום ח"כ אורי אורבך היקר, מלוא הערכתי להתייחסותך החיובית לפנייתי בנושא מיגור מגיפת ההשמנה. שמחתי להתבשר שהצעותיי התקבלו בחלקם. בכבוד רב, ברוך הלוי-סגל From: אורי אורבך [mailto:uorbach@KNESSET.GOV.IL] Sent: Monday, January 23, 2012 11:58 AM To: 'ברוך … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אגוז, אורז, אתלט, ביצים, בית, בנטינג, בעיה, בצל, בריא, בריאות, בשר, גוף, דגני בוקר, דיאטה, דיאטות, החיים, החלטות, המבורגר, השמנה, זית, זמן, חיים, יין, ירושלים, ירקות, כוח, כרוני, לפת, מזון, מטרה, מידות, משקל, מתח, נשים, סוכר, פחמימות, פירות, קלוריות, קמח, רכב, רשת, שום, שמיר, שמן, שמנה, תה, תזונה, תפריט
כתיבת תגובה
הלעטת אווזים והלעטת בני-אדם
הלעטת אווזים שנאסרה בחוק בתהליך ההלעטה נמנעת מן האווז האפשרות לאכול באופן חופשי, ומבוצעת האכלה כפויה של האווז פעמים מספר ביום במזון עתיר אנרגיה ובכמות העולה בהרבה על הנדרש לצרכיו הפיזיולוגיים. התהליך שבו מוחדר לאווז צינור מתכת שדרכו נדחס המזון … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אוכל, אורז, אושר, אחוזי, אנרגיה, אנשים, בית, בצל, בריא, בריאות, בשר, גוף, דיאטה, דיאטות, החיים, התמדה, חופש, חיים, חלב, חלבונים, טבעי, טיפול, יין, ילדים, כרוני, מזון, משקל, משקל עודף, מתח, נשים, סוד, סוכר, סרט, סרטן, פחמימות, פעילות גופנית, קמח, שומן, שומנים, שמיר, תגובות, תה, תזונה, תפריט
2 תגובות
דיאטת חנוכה
"23 מיליון סופגניות נמכרות לקראת חנוכה. ישראלי אוכל בממוצע 4 סופגניות במהלך חנוכה" ("ידיעות אחרונות" 22.11.11 ). מחיר החטאים – 1 ק"מ ריצה על כל סופגניה … להמשיך לקרוא
מס שומן
בעקבות הונגריה ודנמרק, שווייץ ואוסטריה, המטילות מס על מוצרים המכילים אחוזים גבוהים של שומן , גם בישראל מקדמת הכנסת הליכי חקיקה שבמרכזם הטלת מיסים על מוצרי מזון משמינים. משרד הבריאות כבר הודיע כי הוא תומך עקרונית בהצעה, ואחרי החגים תובא … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אבקת אפיה, אוכל, אחוזי, אנרגיה, אפיה, אתלט, ביצים, בית, בעיה, בצל, בריא, בריאות, בשר, גוף, החיים, החלטות, השמנה, זמן, חג, חגים, חיים, חמאה, חקלאות, טיפול, ירידה, מזון, מלח, מתח, סוכר, פחמימות, פירות, קלוריות, קמח, רזה, שומן, שמיר, שמן, שמנה, תה, תוכים, תזונה, תפוזים
כתיבת תגובה
מימצאי סקרים בנושא מגיפת ההשמנה
כמות האשפה כמדד לנפח סל המזונות על פי נתוני סקר שנערך בשנת 1998 על- ידי המשרד לאיכות הסביבה מייצר כל תושב בישראל כ-2 ק"ג אשפה ביתית מדי יום. בשנת 1998 יצרה מדינת ישראל כ-5 מיליון טון פסולת ביתית, וכמות הפסולת … להמשיך לקרוא
אחד מסודות המדינה השמורים ביותר נחשף בקריה למחקר גרעיני
מהי קצובת הפחמימות היומית בגרמים לתפריט מאוזן? ארבעה עשורים נשמר הסוד הכמוס הזה בידי חסמב"ה, חבורת סוד מוחלט בהחלט, המייצגת את מדע התזונה ומשרתת ביודעין או שלא ביודעין את תעשיית המזון עתירת הפחמימות שמרכזה בארצות הברית, אסם התבואה הגדול ביותר … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אוכל, אורז, אחוזי, ביצה, ביצים, בית, בצל, בריא, בריאות, בשר, גבינה, גוף, דיאטה, דיאטות, דיאטנית, התמדה, זית, חופש, חיים, חלב, חלבון, חציל, חצילים, חקלאות, טבעי, יין, ירושלים, כבש, כושר, מזון, מיצרכים, מלח, משקל, מתכונים, מתנה, סוד, ספורט, עגבניה, פחמימות, פטרוזיליה, קלוריות, קמח, רכב, רסק עגבניות, שום, שומן, שמיר, שמן, תה, תזונה, תפריט
כתיבת תגובה
יחסי הגומלין בין הקיבה ובין הלבלב
הקיבה היא מעין שק אלסטי שנועד לקלוט את המזון הנצרך לקיומו של האדם. דיאטה דלת פחמימות נועדה להפחית את מינון הפחמימות במנה היומית למינימום 60 גרם פחמימות, ירידה דרסטית מ-350-400 גרם פחמימות במינון המקובל בדיאטה דלת השומן. ההתמכרות לפחמימות כמוה … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות
עם התגים אורז, אחוזי, אחריות, בית, בצל, בשר, גבינה, גוף, דגני בוקר, דיאטה, התמכרות, זית, חזיר, חיים, חלב, חלבון, טבעי, ירידה, ירקות, כבש, כוסברה, כורכום, כרוב, כרובית, מזון, מיצרכים, מלח, ממתקים, משביע, משקל, מתכונים, סוכר, עוגות, פחמימות, פטריות, פירות, פפריקה, רכב, שום, שומן, שמיר, שמן, שקדים
כתיבת תגובה