ארכיון תגיות: גוף

בחנויות הספרים קיימים שני סוגים של רבי-מכר. ספרי בישול וספרי דיאטה. ספרי הבישול מלמדים אותך איך להכין אוכל, וספרי הדיאטה מלמדים אותך איך להימנע מאכילתו. המסר הכפול הזה דיו להוציא אדם מגדרו.  חנויות הספרים עמוסות בספרי דיאטה היוצאים לאור חדשים … להמשיך לקרוא ←

קצובת פחמימות מדודה כוחה יפה לכל ימות השנה ואין כל סיבה להוסיף משקל בליל הסדר ובשבעת ימי חג המצות אם צריכת הפחמימות אינה עולה על 1 גרם לכל ק"ג משקל גוף, כאשר הרמה המינימלית ההכרחית לתיפקוד פעולות הגוף היא 60 … להמשיך לקרוא ←

  לג'ונגול של תעשיית הדיאטות נכנסתי עם שתי מפות המגדירות שני תחומים. תחום הזנת בני-אדם ותחום הזנת בעלי-חיים. 14 שנה הועסקתי כמבקר מזון בשרות המזון והתזונה במשרד הבריאות ועשרות שנים האבסתי במשקי צאן ובקר ובעלי-כנף במספוא מתוצרת עצמית. מניסיוני רב-השנים … להמשיך לקרוא ←

"זולל וסובא" פעם אבחנה ספרותית, בעת החדשה אבחנה רפואית המוגדרת כתסמונת "האכלן הכפייתי", והמימסד הרפואי משווק אותה בחדווה.        אבחנה זו מפרנסת רופאים, חוקרים, מדענים, רוקחים, מכוני כושר, דיאטנים וספקולנטים, שיאבדו את פרנסתם אם הבעיה תיפתר.   עודף המשקל הכולל בישראל … להמשיך לקרוא ←

ההברקה שבכותרת יצאה מפיו של בנג'מין פרנקלין (1706-1790), מדינאי אמריקאי, דיפלומט ומדען, שמת בשיבה טובה, כי ידע מה לשים בצלחת וכמה. "הטרגדיה של החיים היא, שאנו נעשים זקנים מוקדם מדי וחכמים מאוחר מדי", פסק פרנקלין והקדים חוכמה לזיקנה.   להזכירכם, … להמשיך לקרוא ←

זהו ביטוי שמשמעו "מאידך גיסא" ובתרגומו המילולי – "ביד השנייה".   בשנת 1932 (שהיא שנת הולדתי) הציג דלאנו רוזבלט את מועמדותו לנשיאות ארה"ב וקנה את אמונו של  ציבור הבוחרים בהבטחתו לפתור את המשבר הכלכלי החמור ביותר שידעה ארצות הברית. לא … להמשיך לקרוא ←

הכתבה שמתחת לכותרת  מבשרת, שמגיפת ההשמנה לא פסחה על יוון, מולדת הדיאטה הים-תיכונית. שני שלישים של האוכלוסייה הבוגרת ביוון סובלים מעודף משקל ומצבם הוא החמור ביותר באירופה, כך לפי נתוני האו"ם.   על פי עקרונות התזונה הים-תיכונית, נאכל פעם בחודש … להמשיך לקרוא ←

זה אינו תעלול פרסומת. זהו מתכון לחיים ארוכים ובריאים. אנחנו חיים במדינה צעירה שלא חונכה להזדקן, ולפיכך אנשים מתים בגיל חמישים ונקברים בגיל שמונים, ובין לבין הופכת איכות-חיים לנכות-חיים.להשמנה יש השפעה רצינית על הערכת גילו של האדם. כמות המזון הנצרכת … להמשיך לקרוא ←

בתרגום חופשי של הכותרת – אין דיאטה, בדומה לאין-בו, שהוא תרגום של PLACEBO. בנושא זה כתבתי בספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" כדלהלן: "פלצבו זו תרופת-דמה שכינויה בעברית אין-בו. תגובת הפלצבו היא הגשמת ציפיות שהכאב יחלוף. ככל שהציפיות גבוהות … להמשיך לקרוא ←