בלוג השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות

מה מייחד את שיטת ההרזיה שלך?

כל שיטות ההרזיה ללא יוצא מן הכלל מציעות מילים.

שיטתי מציעה שילוב של מילים וכלים.

ספר דק למי שרוצה להיות דק/ה מדריך כיצד להשתמש בכלים

שמחזיקים את התפריט היומי, זוהי תמצית הפטנט שרשמתי

בארץ ובארה"ב.

בשונה מרוב ספרי התזונה, המכבידים על הקורא בשפה שכאילו

נלקחה ממסמכים של רואי-חשבון ועורכי-דין, צימצמתי את הספר

למינימום ההכרחי והשתדלתי לכתוב בשפה קולחת, קלילה וקליטה

לצורך הבנת הנקרא והבנת השימוש בכלים המחזיקים את התפריט.

הדיאטה הקלאסית הנפוצה אינה מציעה תפריט מדיד.

"בישראל עדיין אין הגדרה מבוססת של גודל המנה למזונות השונים"

(הסברים לשימוש בפירמידה הישראלית-אמריקאית).

משקל המזון, נפחו ואריזתו הם סוד משמעת האכילה

והמיפרט הטכני של הפטנט מבטיח אכילה מדודה ומבוקרת.

אם תמשיכו ללכת בשביל שכולם דרכו בו תמשיכו לקחת חלק

בהשמנת-יתר הפוקדת את ארצנו זה העשור הרביעי.

הפתרון: פניית-פרסה תזונתית באמצעות הצידנית-הדיאטטית

אשר תקנה לכם הרגלי אכילה שיש בהם שליטה על הצרכים

במה שנכנס כמו במה שיוצא ושלא יעבדו עליכם!!!

מיהו נרקומן של פחמימות?
מי שחי עמוק בפיתה ומתעלם מהעובדה, שמנה פלאפל עם כל התוספות יכולה להטעין את המצבר של קבוצת כדורגל ברזילאית.מי שמתדלק בו זמנית את הרכב ואת הגוף באנרגיה (מתירס וסוכר מפיקים דלק).

מי שניתן להגדירו כמגרסה מהלכת בתוך חברת מותרות קלוקלת .

מי שנפל למלכודת-דבש ואיבד את היכולת להבחין בין טוב ורע והפחמימה היא עבורו סם הרגעה כנגד
נפיחות הגוף.

מי שהאונה הימנית במוחו מושבתת ברגע שהוא רואה את הצלחת.

מי שאינו רוצה להכיר בעובדה, שמנות גדולות של פחמימות מתורגמות למנות קטנות של חיים.

מי שמתעלם מהעובדה, שהשחקנית הראשית מבין הגורמים למגיפת ההשמנה
היא הפחמימה, שבלעדיה רוב החמאה תישאר במקרר ורוב השמן יישאר בבקבוק.

מי שמסרב לחצות את הקווים לצד היפה של החיים ומתקשה להאמין שהחיים יותר מתוקים משוקולד.

מי שאינו מכיר בעובדה, שמוצרי מאפה בכללותם מהווים מאכל-בקרה מצויין להשמנה או הרזייה.

מי שעוצם עיניים בהנאה כשהוא מתעלם ממסלולה של העוגה: 3 דקות בפה, שעה בקיבה ושנים בישבן.

מי שנהנה מן הטעם של עוד שמזמנות לו הפחמימות, הפותחות לו מגה-תיאבון ומתיישבות בישבנו
הארוז באקסטרא-אקסטרא לארג'.

מי שיש לו "שיגעון גדלות" של הגוף ממנת-יתר של פחמימות.

מי שמתעלם מן האיום האסטרטגי על כיסו ועל כרסו בהיצע עתיר-הפחמימות התופס את רוב מדפי המרכולים.

מי שיש לו יחס דו-ערכי לפחמימה. היא גם אוייבת וגם חברה. היא אחראית לתדמיתו ההיפופוטמית
והיא מנחמת אותו בעת משבר.

.שלום עליכם, קוראי הבלוג שלי 🙂

לאחרונה עדכון הבלוג התעכב מעט, אבל אל דאגה,

חזרתי, בגדול, ועם הרבה מה לאמר!

.

לצד השחיתות הציבורית שבעיתונות,

ארוחות השחיתות נהנות מיחסי ציבור נדיבים מצד הממסד

ולהלן כתבה שמצאתי בעיתון "ידיעות אחרונות" אודות שיתוף הפעולה שבין

קופת החולים "כללית" לבין חברת Nestle, כביכול למען הגברת תודעת הציבור לתזונה נכונה…

.

דגני בוקר עתירי פחמימות מומלצים כמזון בריאות לילדים:

.

.

מה בדגני הבוקר האלה שהם כל-כך מומלצים לבריאותנו?…

.

ומה עם הפחמימות?!

.

אז עבדכם הנאמן, עשה קצת חיפוש ומצא, שבדגני הבוקר המומלצים כל-כך,

יש 76 גרם פחמימות בכל 100 גרם צ'יריוס.

להזכירכם, הפחמימות העודפות (מעבר לצריכה היומית) שהופכות לשומן,

הן נשאיות של הסוכר והשומן הרווי, שאילולא הפחמימות לא היו יורדים במורד הגרון.

.

אם לא תאכל, לא תגדל…

קריאה נוספת – על אווזים ואנשים.

"פירמידת המזון הישראלית מבוססת על עקרונות הפירמידה של משרד החלאות האמריקאי…"

"בישראל עדיין אין הגדרה מבוססת של גודל המנה למזונות השונים…"

– לחצו על התמונה בשביל פירוט המלצתו של משרד הבריאות הישראלי –

בכתבה שפורסמה ביום ראשון ב y-net, הוצגתי כמנהל אתר אנטי-ממסדי היוצא נגד המודל של פירמידת המזון מבית-היוצר של משרד החקלאות האמריקאי, שאומץ על ידי משרד הבריאות הישראלי.פני הדור כפני הכלב, זו כתבתי המתארת את שרשרת המזון שראשיתה באסם התבואה הגדול בעולם שעל שיווקו מופקד משרד החקלאות האמריקאי, המשכה בפירמידת המזון הישראלית וסופה בצלחת שלנו.

לאחר 14 שנות שרות כמבקר מזון במשרד הבריאות וכבעל משק חקלאי במשך עשרות שנים, אני סבור שמן הראוי להפוך את הסדר ולהפקיד את הזנת הציבור הישראלי באחריותו של משרד החקלאות הישראלי.

את ספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות", המהווה אנלוגיה בין הזנה מאוזנת של האדם ובין הזנה מאוזנת של הבהמה, מסרתי לבדיקתו של רופא וטרינרי בכיר, ד"ר משה רפלוביץ, שחוות-דעתו מתנוססת על גב הספר ותמציתה – "ההיקש בין פירמידת המזון ההומנית הרופפת לבין שיטת ההזנה הממוחשבת של מכוני התערובת מזכה את התחום הווטרינרי בקלף מנצח".

מותר האדם מן הבהמה אין. המודרנה תפסה את מקומה גם במשק החקלאי האינטנסיבי ואין הבדל בין אדם ובהמה באשר להרגלי ישיבה או רביצה. לפיכך צמד הקלישאות פחמימות וספורט שעליהן נשען מדע התזונה מזה 30 שנה אינו אקטואלי לאדם כמו לבהמה וצריך לחפש חלופות.

אני רוצה לנצל הזדמנות זו ולהודות ל velvet underground על חשיפת הבלוג שלי.

גולשים יקרים שלום…

שמי יובל, אני רווקה בת 31 וקצת (אולי יותר מקצת..).

לפני כחודש נחשפתי לאדם מדהים – ששמו בישראל (וגם מחוצה לה..) – ברוך, ולשיטתו בתחום התזונה ואורח חיים בריא.

מחר, ה – 1.2.07 ואני סוגרת ירידה של חמישה ק"ג!!! וכל זה בהנאה רבה ובלי שום תחושה של פספוס או ויתור.

אז אחרי שעיינתם באתר ונחשפתם לשיטה, אני רוצה להזמין אתכם, גולשים יקרים, כל אחד ואחת, לנסות את השיטה ולעבור יחד איתי ועם ברוך תהליך נכון, בריא ומהנה של הפחתה במשקל.

בהמשך הדרך אשתף אתכם בתחושות שלי, בלבטים, בכמיהות וברצונות שיש לכל אדם ואדם, ובמיוחד לאדם שמן, וננסה יחד לראות איך זה משפיע עלינו כאנשים ועל ההתנהגות שלנו באכילה.

קיימים יתרונות רבים לשיטה. אך היתרון המשמעותי, כאדם שמן, שאני יודעת, שאני יכולה לאכול מתי שאני רוצה וכמה שאני רוצה – אבל, תלוי מה (יש דברים שאפשר לאכול חופשי – חופשי ויש דברים שאפשר לאכול במידה. לרציניים ביותר יש רשימה מומלצת לדברים שלא כדאי להתקרב אליהם – כי זה רק עושה לנו רע..) המתי והכמה באוכל – יוצרים לי תחושה שאני כלל לא בדיאטה אלא מנהלת אורח חיים בריא. וכשמתחשק לי אז אני אוכלת (כמובן לפי הספר והצידנית עוקפת הקלוריות).

אם חשבתם שהצידנית היא השקעה כספית – אני רוצה לשבור לכם מיתוס…..

הספר והצידנית הם השקעה קטנה מאוד וחד פעמית שתסייע לכם בתהליך ההרזייה, לעומת זאת, אם תחשבו את הכסף שמתבזבז כל יום לאדם שמן שאינו שומר על גזרתו, תגלו מהר מאוד שרצוי שתרוצו לקנות את הצידנית, כמה שיותר מהר, ולא רק בגלל הבריאות שזה הדבר הכי חשוב בחיים, אלא גם בגלל החיסכון, שכשתשמרו על גזרתכם ותעבדו לפי השיטה, תחסכו כסף שאתם מוציאים על אוכל משמין "הנשנושים". עוד יתרון לשיטה – אתם לא משלמים משכנתא כל חודש לאיזה מכון הרזייה או דיאטה כלשהי. אתם רוכשים את הספר והצידנית באופן חד פעמי – וזהו…ייעוץ ושירות מכל הלב, תמיכה ועזרה תוכלו לקבל גם ממני ובעיקר מברוך – האיש המקסים שעומד מאחורי השיטה, הצידנית והספר. היחס האישי והחם, הליווי בתהליך על כל 170 גרם שיורדים אחרי יום אחד והשירות מכל הלב וכל זאת בעלות של חיוך מכל הלב ובאהבה רבה.

אני מזמינה אתכם, גולשים יקרים, לכתוב לי, לברר, להגיב ולשאול שאלות.

אענה בשמחה ויחד נלמד לשלב בחיינו ולסגל אורח חיים בריא כי אורח חיים בריא שווה איכות.

אני פה בשבילכם..

שלכם באהבה

יובל

שלחו לי מייל – shirmr@zahav.net.il

גילוי המצבה בשנת 1868 ופיענוח הטקסט נחשב לאבן דרך
בהתייחסות המדעית לסיפורי התנ"ך כאמת היסטורית.
בכתובת החקוקה במצבה מתפאר מישע מלך מואב בניצחונותיו
הצבאיים מול צבא ישראל ומעלה על נס את מיפעלות הבניה
שלו בשנת 852 לפני הספירה.300 שנה
לאחר ההתרחשות הזאת נכחד העם המואבי ונותרה
המצבה בלא עם. כמה נשים מואביות נישאו לשבי ציון בשנת
520 לפני הספירה, אולי לשימור שרידי העם שנכחד ואולי
מתוך כוונה זדונית לטשטוש לאומיותו של העם היהודי השב
מן הגלות ועל כך הוקיעו אותם עזרא ונחמיה "וביום עשרים
וארבעה לחודש הזה נאספו בני-ישראל בצום ובשקים ואדמה
עליהם. ויבדלו זרע ישראל מכל בני נכר ויעמדו ויתוודו על
חטאותיהם ועוונות אבותיהם" (נחמיה ט' א'-ב'). ובהמשך
הפרק בפסוק כ"ה: "וילכדו ערים בצורות ואדמה שמנה וירשו
בתים מלאים כל טוב, בורות חצובים, כרמים וזיתים ועץ מאכל
לרוב, ויאכלו וישבעו וישמינו ויתעדנו בטובך הגדול. וימרו
וימררו בך וישליכו את תורתך אחרי גוום".

ההתבדלות מחוקי העמים השפיעה על מבנה

המשפחה היהודית העתיקה, וגם על המטבח והמלתחה.

מידות גדולות לבשו המואבים, שלא היו בררנים במינהגי האכילה
ועגלון מלכם היה "איש בריא מאד" (שופטים ג' י"ז). גם צבאו
צעד על קיבתו הגרגרנית. "ויכו את מואב בעת ההיא כעשרת אלפים
איש, כל שמן וכל איש חיל" (שופטים ג' כ"ט).

צריך לקלף קליפה מאד דקה מהסיפורים העתיקים כדי לגלות שהם עלינו.
הקונגרס הבינלאומי ה-10 לנושאי השמנה שהתקיים בספטמבר 2006
בסידני בהשתתפות 2,500 מדענים ומומחים בנושאי בריאות פירסם את
הנתונים הבאים: יותר ממיליארד וחצי אנשים שמנים בעולם, ויותר
מ-300 מיליון "כבדי משקל", תופעה החושפת אחוז גדול של האוכלוסיה
האנושית למחלות כמו סוכרת, בעיות לב, יתר לחץ-דם, שבץ מוחי וסוגים
שונים של סרטן. קיימת בעיה כלכלית עצומה שעלולה לערער את כל מערכות
הבריאות בעולם. עלויות הטיפול מגיעות למיליארדים בארצות המערב.
22 מיליון ילדים ברחבי העולם סובלים מעודף משקל והם עלולים להיות
דור ראשון בהיסטוריה האנושית, שימות לפני הוריו בגלל בעיות בריאות
הקשורות להשמנה. ("ידיעות אחרונות" 12.9.06).

60 אחוז מאוכלוסיית ישראל מכלה את עצמה בצריכת פחמימות מופרזת.
למעלה מ-400,000 חולי סוכרת שהתרגלנו לא לספור מבשרים נתונים
מצמררים על תהליך ההתאבדות המתמשך, לקיים את הפסוק "אכול ושתה
כי מחר נמות" (ישעיה כ"ב י"ג).

בספרות המקצועית יש שטח מת בכל הקשור במינון פחמימות תיקני
והגיע הזמן למלא את החסר ולהכיר בעובדה, שהפחמימה היא שחקן מרכזי במגיפת ההשמנה.
מדע התזונה לא יוכל להתקדם אם ימשיך להתעלם מן העובדות הניצבות מול פרצופו.
מידה כנגד מידה: המידות הגדולות של מלבושיך הן תוצאת המידות הרעות של אכילת-יתר.