ארכיון תגיות: מזון

כמות האשפה כמדד לנפח סל המזונות על פי נתוני סקר שנערך בשנת 1998 על- ידי המשרד לאיכות הסביבה מייצר כל תושב בישראל כ-2 ק"ג אשפה ביתית מדי יום. בשנת 1998 יצרה מדינת ישראל כ-5 מיליון טון פסולת ביתית,  וכמות הפסולת … להמשיך לקרוא ←

מהי קצובת הפחמימות היומית בגרמים לתפריט מאוזן? ארבעה עשורים נשמר הסוד הכמוס הזה בידי חסמב"ה, חבורת סוד מוחלט בהחלט, המייצגת את מדע התזונה ומשרתת ביודעין או שלא ביודעין את תעשיית המזון עתירת הפחמימות שמרכזה בארצות הברית, אסם התבואה הגדול ביותר … להמשיך לקרוא ←

הקיבה היא מעין שק אלסטי שנועד לקלוט את המזון הנצרך לקיומו של האדם. דיאטה דלת פחמימות נועדה להפחית את מינון הפחמימות במנה היומית למינימום 60 גרם פחמימות, ירידה דרסטית מ-350-400 גרם פחמימות במינון המקובל בדיאטה דלת השומן. ההתמכרות לפחמימות כמוה … להמשיך לקרוא ←

(פורסם ב-26.10.2010 ב-Mail Online) http://livinlavidalowcarb.com/blog/geneticist-cynthia-kenyon-eat-a-low-carb-diet-to-live-longer-and-healthier/9270 מחקר שנערך באוניברסיטת קליפורניה בראשותה של פרופ' סינתיה קניון, חוקרת בתחום הגנטיקה מלמד על כך, שעתירי פחמימות משפיעים במישרין על הקוד הגנטי השולט בנעורים ובזיקנה. מומחים מתחום הגנטיקה מאמינים שפרופ' קניון תזכה בפרס נובל על … להמשיך לקרוא ←

כנסו לגוגל ותופתעו כיצד ירדה שרון שרייבר 65 ק"ג בדיאטה דלת פחמימות. שורו הביטו וראו איך הפכה מעצמה גופנית אדירה לנסיכה חטובה ויפת-תואר. אם החלטתם לבצע פניית-פרסה תזונתית, הרי לכם מודל חיקוי שיחזיר אתכם לממדים הנכונים ויעצב את גופכם כמו … להמשיך לקרוא ←

"התפריט היומי של איש מבוגר צריך להכיל כ-300-400 גרם פחמימות, כדי לספק  כ-60%-55% של הצריכה בקלוריות (לפי העבודה)" (ד"ר יעקב אילני, מזונות האדם, ייצורם וערכם התזונתי, הוצ' סיגלית 1980 ). מי צריך 300-400 גרם פחמימות ליום כדי לספק 55%–60% של … להמשיך לקרוא ←