רשימת המתכונים נטולי הפחמימות או בעלי תכולת פחמימות זעומה שאוכלים חופשי-חופשי בלי חשבון

http://www.netbook.co.il/AdvancedSearch.aspx?advanced=1&a=%D7%91%D7%A8%D7%95%D7%9A%20%D7%94%D7%9C%D7%95%D7%99%20%D7%A1%D7%92%D7%9C

 

דג בגריל בניחוח צפון אפריקה

עופות צלויים

דג סול מטוגן

סלט כרובית

סלט שעועית ירוקה בחומץ

סלט פילפל ירוק, כרובית, גמבה וקולורבי

סלט קישואים

סלט ירקות

פשטידת דלעת ובשר

דג סול בתחמיץ

פשטידת כרישה ובשר

פשטידת פטרוזיליה

עוף מטוגן בעשבי תיבול

פילה דניס בעשבי תיבול

סלמון אפוי בשמן זית

דניס בסגנון מזרחי

מרק דלעת ועוף

מרק אספרגוס וכרישה

מרק ירקות (פרווה)

סלט עגבניות ומוצרלה בתנור

עגבניות אפויות

עלי גפן ממולאים בגבינת צאן

פשטידת עוף משביעה

עוף לאניני טעם

דג בעשבי תיבול

חזה עוף במישרת לימון ופפריקה

סטייק עוף ברוטב עגבניות

דגים ברוטב

סלט פטריות

סלט בצל

פילה אמנון במיקרוגל

פשטידת ירקות (חלבי)

עוף מוקפץ

כרוב מבושל ברסק עגבניות

דג סול אפוי עם ירקות

קציצות עוף עם סלרי

פשטידת פטריות (חלבית)

סלמון ברוטב עגבניות

דגי-ים ברוטב עגבניות

עופיון ממולא

צ'יפס נטול תפוחי-אדמה

כרובית מטוגנת

 לביבות חנוכה

פשטידת כרובית

פשטידת כרובית וברוקולי

תבשיל קישואים וטונה

רגל קרושה

כרעי עוף עם זיתים

כרובית אפויה

עוף עם שומר

תבשיל פרגיות פיקנטי

כרעי עוף בתנור

קציצות המבורגר

חמין של שבת

כרובית צלויה בשום ושמן זית

פשטידת פילפלים

כבד קצוץ

צלי בשר

פטריות ממולאות

סרדינים בשמן זית

סלמון ברוטב מיונז וחרדל

קבב עוף

סלט כרובית עם פרמזן

קישואים בתנור בתוספת פרמזן

סה"כ 64 מתכונים נטולי פחמימות

המתכונים מופיעים בספר "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" ונספחיו.
להשיג בטלפון: 057-5811409

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, מתכונים נטולי פחמימות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 131 תגובות

THE NONE DIET APPROACHES

בתרגום חופשי של הכותרת – אין דיאטה, בדומה לאין-בו, שהוא תרגום של PLACEBO. בנושא זה כתבתי בספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" כדלהלן:

"פלצבו זו תרופת-דמה שכינויה בעברית אין-בו. תגובת הפלצבו היא הגשמת ציפיות שהכאב יחלוף. ככל שהציפיות גבוהות יותר, תגובת הפלצבו תהיה יעילה יותר. תרופות-דמה ודיאטות-דמה אפשר למכור רק לבני-אדם".

מפרסום רשמי של משרד הבריאות למדנו, שמתקיים קורס בשיתוף פעולה  בין משרד הבריאות ועמותת "עתיד" להכשרת דיאטניות בנושא NONE DIET.

רכזת אקדמאית של הקורס: איילת קלטר, דיאטנית קלינית MSc לשעבר יו"ר עמותת הדיאטנים "עתיד".

דעתה של איילת קלטר על הדיאטה הקלאסית מוצאת ביטוי בכתבה שפורסמה ב-6.4.2005  ב"ידיעות אחרונות" תחת הכותרת הצעקנית:

ח  י  ד  ה :

מה זאת דיאטה?

תשובה

הכישלון הכי מצליח של כל הזמנים

"דיאטות הן שקר, עבודה בעיניים, כל הדיאטות. אם פעם דיאטה היתה שם נרדף לתפריט תזונתי עם הבטים רפואיים, הרי שהיום הפך המונח לשם נרדף לתעשיה שלמה".

על פי מישנתה של איילת קלטר "יש אנשים שעבורם 'עודף משקל' הוא דווקא המשקל הטבעי שלהם, והנסיון לכבוש את הרזון החברתי גובה מהם מחירים ביולוגיים ונפשיים כואבים ופוגעים".

ללמדך שהדיאטה הקלאסית נקברה קבורת חמור מאחורי הגדר ביבבה חרישית וזו ההזדמנות להיפטר מהסחורה הפגומה הממלאת את חנויות הספרים בסידרה של מיתוסים וקלישאות ריקות מתוכן בנושא התזונה שאיבדה כל זיקה למדע. המדעים המדוייקים יסרבו לכל מדע שאינו ניתן לתרגום למספרים, חוץ ממדע התזונה הצולל את התוהו ובוהו של מיתוסים וקלישאות בלי רשת בטחון תזונתית.

מדע התזונה הוא מדע בדיוני הכולל משפטים ארוכים שתחילתם סותרת את סופם והיטיב לבטא את הכאוס פרופ' מוטי רביד ב"ידיעות אחרונות" מיום 9.9.2008 :

"מקדמי מכירות ופרסומאים למדו מזמן שאין כל צורך לבסס מידע שהם מוכרים לציבור. די במילים מתוחכמות, רצוי באנגלית, ובהבטחות גדולות, כדי להריץ את הקהל לחנויות. אפשר לכתוב על יוגורט שמחזק את מערכת החיסון, על כמוסות שמחדשות את הסחוס במפרקים ועל מזון אורגני שמונע סרטן, לצטט מחקרים שלא בוצעו מעולם ולהביא 'הוכחות' מהדודה ומהסבתא. אם הניסוח מעניין, חזקה שיימצאו לו מאמינים. פעם אמרנו שהנייר סובל הכל. המחשב, מתברר, סבלן הרבה יותר".

הדיאטה הקלאסית מפמפמת כמויות ענק של פחמימות לתוך הגוף הקטן של בן-אנוש ומריצה אותו במסע אלונקות אחרי כל מנת פלאפל או צלחת אורז על מנת לשרוף את שרידי המזון שעדיין לא עזבו את הגוף. אכן מחיר יקר ומן הראוי למצוא חלופה רציונאלית. 

אור בקצה המינהרה

את סוד ההצלחה של הדיאטה דלת הפחמימות מנסחת ד"ר איריס שי, דיאטנית קלינית וחוקרת תזונה ומחלות כרוניות, בחמישים ושלוש מילים שמציבות את מדע התזונה במקום של כבוד בקבוצת המדעים המדוייקים, המבוססים על מספרים מדוייקים: "בניגוד לדיאטות בהן נדרשים חישובים, הדיאטה דלת הפחמימות היא מאד פשוטה, כי הפחמימות יורדות לרמה מינימאלית, וכל מה שאין בו פחמימות הוא לכאורה מותר, כך שמי שעושה את הדיאטה הזו,לא צריך להסתובב כל היום עם מחברת ועט. הרמה המינימאלית שאנחנו צריכים לתפקודי הגוף היא בין 50-60 גרם פחמימות ליום".

אלו מימצאי המחקר הבינלאומי שבוצע בקמ"ג במשך שנתיים בראשותה של ד"ר איריס שי בשיתוף פעולה עם חוקרים מאוניברסיטת בן-גוריון בנגב, מאוניברסיטת הרווארד בארה"ב, מאוניברסיטת לייפציג בגרמניה ומאוניברסיטת ווסטרן אונטריו בקנדה. מימצאי המחקר פורסמו ב17.7.2008 בעתון המדעי היוקרתי "ניו-אינגלנד ג'ורנל אוף מדיסין".

מימצאים אלו, מסכם המחקר, עשויים להביא לפריצת דרך ולשינוי התפיסה המסורתית, כי פחמימות כגון לחם, תפוחי-אדמה ואורז, צריכות להיות מרכיב מרכזי בצלחת. המחקר ותוצאותיו נועדו לשמש קו מנחה לדיאטניות ולדיאטנים להמיר את ספירת הקלוריות בספירת פחמימות.

ספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" ונספחיו מחזיקים 63 מתכונים מעוטי פחמימות ונטולי פחמימות,שעונים על המלצות המחקר הנ"ל. לא על הלחם לבדו יחיה האדם. המבחר גדול מאד.

עקוב אחר עדכון רשימת 63 המתכונים הקיימים. יש עוד רבים בצנרת.

 

 

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, עיתונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

סרגל מדידה תזונתי

מערכת ושיטה לדיאטה המבוססת על צריכת פחמימות מבוקרת DIETARY SYSTEM AND METHOD BASED ON CARBOHYDRATE INTAKE זוהי הגדרת רשם הפטנטים בישראל ובארה"ב לערכה שפיתחתי, שתכליתה לאפסן את התפריט היומי ולתת מענה לקצובת הפחמימות המותאמת למשקל-הגוף התיקני.

המערכת שפיתחתי ראויה לשמש אכסניה לדיאטה דלת הפחמימות המומלצת ע"י ד"ר איריס שי, דיאטנית קלינית וחוקרת תזונה ומחלות כרוניות, העומדת בראש המחקר הבינלאומי שמטרתו להשוות לאורך זמן את יעילותן ובטיחותן של הדיאטה דלת השומן, הדיאטה הים-תיכונית והדיאטה דלת הפחמימות, וזה דברה של ד"ר איריס שי:-

"בניגוד לדיאטות בהן נדרשים חישובים,הדיאטה דלת הפחמימות היא מאד פשוטה, כי הפחמימות יורדות לרמה מינימאלית, וכל מה שאין בו פחמימות הוא לכאורה מותר, כך שמי שעושה את הדיאטה הזו, לא צריך להסתובב כל היום עם מחברת ועט. הרמה המינימאלית שאנחנו צריכים לתפקודי הגוף השונים היא בין 50 ל-60 גרם פחמימות ליום".

המערכת שפיתחתי היא מעין ארגז-כלים נייד שנותן תוצאות דומות למימצאי המחקר אשר בוצע בכור האטומי המבודד ומנותק מכל נגישות למקור מזון אחר, זולת ארוחת יומה של קבוצת הניסוי, שכללה קצובת פחמימות מדודה.

מערכת כלי-האוכל שפיתחתי היא "מיכל הדלק" שאמור לספק אנרגיה מדודה שלא תעלה על צרכי הגוף והנפש במשך היום.

המכונית שלי ומערכת כלי-האוכל זוכים לאותו טיפול. שימו שמן מעל הקו העליון של המדיד – המנוע מזייף. שימו שמן מתחת לקו התחתון של המדיד – המנוע מת.

gfbh

להזכירכם שתירס וסוכר הם חומרי גלם לייצור דלק למכוניות, לפיכך מן הראוי לזכור, שהמכונית אכלה לשובע מוצרים אלה ולא צריכים להוסיף אותם לצלחת בעידן שבני-אדם הפכו ליצורים בעלי שתי רגליים וארבעה גלגלים. פעם שימשה הרגל אמצעי תעבורה, היום היא סוחטת את דוושת הגז.

האדם המודרני צורך את האנרגיה להנעת גלגליו בתחנת הדלק, המספקת לו כמות גדולה של קלוריות שאמורה להקטין את כמות הקלוריות במזונו.

תרבות הספורט היא בהחלט חיובית ומשעשעת, והיא מתחברת יותר לעולם הבידור והפנאי מאשר לתזונה. על מנת לשרוף 350-400 גרם פחמימות ליום, כפי שממליצה הדיאטה הקלאסית, צריכים למכור את המכונית, את מכונת הכביסה, את שואב-האבק, את המיקסר ושאר המכשירים המפנקים שפלשו לבתינו והשביתו את אברינו.

המנועים הראשונים שתיכנן רודולף דיזל הואבסו בשמן צמחי. האופנה חוזרת ובגדול. תירס וסוכר משמשים להאבסת מכוניות ובני-אדם כאחד. קצובת פחמימות מדודה ארוזה בצידנית-הדיאטטית מאפשרת לעשות את הדיאטה דלת הפחמימות בכלים פונקציונליים מדידים ומדוייקים, לקושש מתוך שפע המתכונים את מכסת הפחמימות היומית המותאמת לאדם על פי משקלו ולנשנש בלי הגבלה מזונות נטולי פחמימות הארוזים בצידנית הדיאטטית.

עקוב אחר עדכון רשימת 61 המתכונים הקיימים. יש עוד רבים בצנרת.

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, סיפורים אישיים, עיתונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | תגובה אחת

צער גידול כרס

"הרבה ארבה עצבונך והרונך" מצאנו כתוב בבראשית ג' ט"ז בזיקה לחטא הקדמון, שעניינו נגיסת ביס מהפרי האסור. בשיעורי התנ"ך בבית-הספר היה ברור לנו שמדובר בהענשת האישה על החטא הקדמון, אולם מה חטאו של הגבר שכרסו בין שיניו?!

עד גיל 58 הייתה כרסי בין שיני, וחשתי עצמי כגולם למשמע הערתה של אישה אלמונית בהריון מתקדם שהצביעה על כרסה ופסקה נחרצות: "אצלי זה יעלם. אצלך לעולם לא". כך אמרה לי כשצפתה בתדהמה בכמות העוגות שטרפתי במזנון החופשי באירוע חגיגי.

שנינו היינו בהריון מתקדם. היא נשאה ברחמה עובר ואני נשאתי בהריון מחוץ לרחם סל-מזונות עתיר-פחמימות. באותו רגע מביש אמר לי צו פנימי: "אל תשלח ידך אל העוגה", ומאז לא בא אל פי מאפה מתוק. הוראת-קבע שנתתי למוח העניקה לי  זהות חדשה שאני שומר עליה בקנאות קרוב לשני עשורים. צער גידול כרס שליווה אותי עשרות שנים התפוגג והחיים החלו לחייך אלי.

השמנה, כמו נפיחות, דלקת או חום,היא איתות לכוחות הגוף והנפש להתגייס לסילוקם של הפולשים. עודפי מזון גם הם נמנים עם הפולשים. מספרם של המתים מאכילת-יתר בעולם המערבי גדול ממספר המתים מרעב, ובאשר לאיכות החיים ואריכותם, אין הבדל בין נפוחי-רעב ובין נפוחי-שובע.

לפני דור אחד אנשים התעוררו בבוקר ושאלו את עצמם האם יצליחו לאכול היום, ובערב הלכו לישון רעבים ומתוסכלים. היום  אנשים מתעוררים בבוקר ושואלים את עצמם האם יצליחו לא לאכול היום, ובערב הולכים לישון רעבים ומתוסכלים.

הקיבה היא הכוח המניע את גלגלי ההיסטוריה. הקרב נגד הרעב העסיק את האנושות מאז ומתמיד. לפני דור אחד היו בארצנו אנשים שלא היה להם מה לאכול. היום יש כאן אנשים שאין להם זמן לאכול והם חוטפים חטיפים ותופחים.

את המלחמות הכי ארוכות מנהלים השמנים עם עצמם וכמעט תמיד זה נגמר בתבוסה מוחצת. המנצחים הבודדים מדווחים על אושר בל ישוער.

הלחם שהיה הגורם לכל המלחמות בדורות הקודמים הפך לאוייב במלחמת הקיום של דורנו. הציבור הרחב והשמן השואף להימנע משיגרת-חיים עתירת צלוליטיס חצוי בין עצותיהם הסותרות של יועצי התזונה. האם למרוח שכבה דקיקה של חמאה על הלחם, או למרוח שכבה דקיקה של לחם על החמאה.

האמזונות במלחמה זו הן האנורקסיות, הסבורות שככל שמישקלן יפחת כך יעלה מישקלן החברתי. גיבורות על טוהר העצמות היבשות, והאצבעות עדיין נטויות לעבר הלוע. ותיסמונת הבולימיה, ילידת המאה העשרים, בתה המעוותת של חברת השפע, תוקפת בעיקר נערות ונשים צעירות הנתקפות בולמוס זלילה וצורך כפייתי בהקאה, וחוזר חלילה. נערות רוויות ורפויות נאבקות בעצמן והיאוש עבורן הוא אורח-חיים.

במלחמת הקיום הזאת יש מי שאוזרת עוז ויוצאת לקרב ומוצאת עצמה מנהלת שיחות-נפש עם העוגה שהונחה על שולחנה בנסיונותיה להתגונן מפני הפיתוי: אוהבת – לא אוהבת, אוהבת – לא אוהבת, אוהבת את העוגה, אבל העוגה לא אוהבת אותה.

על סרגל מדידה תזונתי קרא בכתבה הבאה. 

 

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, מן המקרא | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

נרקומן של פחמימות

תמונה שווה אלף מילים (לחצו על התמונה)…

all-you-can-eat.jpg

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות | עם התגים | כתיבת תגובה

הספורט בוטל?!

fat lady jump

ספורט וסיגופים אתלטיים כמשרפת-קלוריות הוכחו כמשוללי יסוד

בזיקה למגיפת ההשמנה. "מגיפת ההשמנה מקורה בתזונה לקויה

ובאכילת-יתר ולא במיעוט פעילות גופנית" קובע מחקר שנערך באוניברסיטת

אברדין בבריטניה ובאוניברסיטת מאסטריכט בהולנד.

sport doesnt make you thin

פחמימות וספורט הם צמד-הקלישאות היציבות ביותר עליהן נשען מדע

התזונה יותר משלושים שנה. צמד הקלישאות מסייע למנות הישגים ולתרץ

כשלונות ואולם על פי מבחן התוצאה 95% מהדיאטות נכשלות ורק 5%

מצליחים לשמור על הישגיהם בספירת פחמימות.

 

ממצאי המחקר מהווים צעד מהפכני לביטולו של המדד הקלורי ומעבר חד

לקצובת פחמימות מדודה, שתבטיח חפיפה בין הרגלי הפעילות ובין הרגלי

האכילה. בעידן הטכנולוגי המתקדם לא ניתן להפוך אומה שלמה לאגודת

ספורט. המצאות מפנקות נולדות חדשות לבקרים ומשחררות את האדם

מפעילות גופנית מינימלית. האדם המודרני הוא יצור בעל שתי רגליים

וארבעה גלגלים. הרגל אשר שימשה בעבר כלי תחבורה סוחטת את דוושת

הגז במכונית ששורפת קלוריות על מנת שהאדם יוכל לנוח תחת גפנו ותחת

תאנתו בלי להצטדק.

sport doesnt make you thin2

תרגילי כושר או צעדות בלתי פוסקות חסרות תכלית הם שודדי זמן,

שוחקים ובלתי רציונליים. אני מודל 32 ועדיין סוחב בעליה בהספק-מנוע

של 98% כי חסכתי מעצמי קילומרז' של 10,000 צעדים ליום כמצוות

הדיאטה הקלאסית והגליתי מתפריטי את מנעמי המאפים המתוקים,

הגלידות, הבורקס, השוקולד ושאר עתירי פחמימות שעלות שריפתם כללה

החלקה על הקרח, שעות של משחקי כדורגל, שעות של משחקי טניס,

שחיה וג'וגינג, כדור-בסיס וכדור-מים וביום הולדתי ה- 76 הוצע לי משחק

משיכת-חבל במשך שעה כנגד פרוסה אחת של עוגת גבינה. כמובן שסרבתי.

לא רוצה עוגה ולא משיכת-חבל אפילו פעם אחת בשנה.

 

מבחר של 57 מתכונים מעוטי פחמימות ונטולי פחמימות עולים על שולחני

כחלופה לעתירי הפחמימות שהדיאטה הקלאסית מציעה לי במחיר של

סיגופים אתלטיים שוחקים ומתישים עד לעירפול החושים. "זה בריא"

יעודדו אותך מדריכי הכושר. בריא זה שמן ומדושן על פי מקורותינו.

עד שימציאו תרגום עברי ל-HEALTHY יתורגם בריא ל-FAT

והברכה המסורתית "שנהיה בריאים כולנו" תבטא קריקטורה ישראלית

שהולכת ומשמינה.

fat_woman_walk

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, עיתונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

דעת גדולים וחכמים במדע התזונה

 הרמב

אני מנסה להסביר לנזקקים לשרותי את העקרונות הפשטניים של שיטתי ומלאכת השכנוע קשה, משום שתמיד קשה להסביר את מה שצריך להיות מובן מאליו, לפיכך כיוונתי לדעת גדולים וחכמים בתקווה שדעתם תהיה מקובלת עליכם הקוראים.
להלן חיזוקים מקדמונינו, ששאבו את השראתם מתורת ישראל, המציבה גבולות לתאווה וליצר המלווים את האדם:

"טבע האדם להוט אחר מילוי צרכיו ללא מידה וללא שיעור, ולכן יתאווה גם לדברים מזיקים. מה שאין כן בבהמה, שהטבע חנן אותה בחוכמת המידה והשיעור במילוי צרכיה.
האדם טעון השגחה בשבע עיניים, ואם לא עלול הוא חס וחלילה לאבד את עולמו. יכול אדם לרסן את טבעו והרשות נתונה לו לשנות מטבעו, לצמצמו ולתקנו ואף לעשותו בריאה חדשה"(המגיד מדובנא).

"אין היצר תאב אלא לדבר שאסור לו" (ירושלמי, יומא).

"לא יתאווה אדם אלא לדברים שהגוף צריך להם ואי-אפשר לחיות בלעדיהם" (משנה תורה להרמב"ם, ספר המדע, הלכות דעות).

"אם אמת הדבר שהמדע הוא חיי השכל, כמו שהשכל הוא חיי הרוח, והרוח חיי הגוף, הרי דינו של המדע במזונות, שאם יוסיפו עליהם יותר מן המידה הדרושה תיהפך תועלתם להיזק" (רבי משה אבן עזרא, שירת ישראל).

"אכילה גסה לגוף כל אדם כמו סם המוות, והיא עיקר לכל החולאים הבאים על האדם, שאינם אלא מפני מאכלים רעים, או מפני שהוא ממלא בטנו ואוכל אכילה גסה, אפילו ממאכלים טובים" (הרמב"ם, הלכות דעות).

"כל החומרים הם רעילים, אין חומרים שאינם רעילים. המינון הנכון מבדיל בין רעל ותרופה" (PARACELSUS רופא שווייצרי ממייסדי המדע המודרני במאה ה-16 במחקרו על אודות גורמים רעילים במזון ממקור טבעי. עסק גם בחקר הקבלה וביקר בארץ-ישראל).

המרבה והממעיט מן המקרא (שמות ט"ז י"ח-כ"ז) הלא הם השמן והרזה שעליהם נכתב ספרי. "וימודו בעומר ולא העדיף המרבה, והממעיט לא החסיר, איש לפי  אוכלו לקטו".
מכאן אתה למד מדוע היתה בריאותו של משה רבנו תקינה עד מאה ועשרים ולא כהתה עינו ולא נס ליחו. הדיאטה של משה היתה ללא הנחות ואותה אימצתי. חוקי התורה עניינם ריסון הרצון האנושי להשיג הכל ומהר, לטרוף כמה שיותר והתוצאה ידועה.

דרך שנים של שמירת מצוות וויתור על כמה מנעמים, מתפתח באדם מין אינסטינקט שמורה לו לעשות את מה שהוא מזהה כרצון הבורא. שמירת המצוות היא מיומנות נרכשת. צריך לתרגל. את זה אנחנו לא אוכלים. בזה אל תיגע. בסוף תגיע  למצב שהוויתור יהפוך להיות טבע שני. בכלל לא יכאב לך לוותר. להיפך. תתענג על הוויתור.

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, מן המקרא | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

הקונדיטוריה כעיר מיקלט

תשמעו סיפור מהחיים. פנה אלי גבר בגיל העמידה וביקש את עזרתי להפחית

ממשקלו לאחר שלא הועילו לו כל שיטות ההרזיה,לרבות ניתוח קיצור קיבה

שגרע ממשקלו 50 קילוגרמים שחזרו בתוספת ריבית. תאמינו או לא, האיש

שוקל כיום 206 ק"ג ויש עליו 120 ק"ג עודפים.

 

כנרקומן של פחמימות לשעבר הצעתי לו תהליך גמילה שיימשך24 חודשים

באמצעות הכלים, הניסיון והידע שרכשתי. מניתי לו אחד לאחד את 35

המתכונים נטולי הפחמימות שיאכל מהם ללא הגבלה, ופירטתי אחד לאחד

את 22 המתכונים מעוטי הפחמימות, שמתוכם יקושש את קצובת הפחמימות

היומית. הגבר היה קשוב לכל מילה, בלע את רוקו למשמע כל מתכון והרעיף

עלי ברכות חמות על הרעיון המקורי.

 

"ואם בא לך משהו מתוק, מה אתה עושה" ירה לעברי לפתע את שאלת המחץ.

 

"18 שנה לא טעמתי עוגה, גם לא ביום הולדתי" עניתי.

 

" ה ג ז מ ת " אמר האיש שמספר שנותיו כמחצית שנותיי ומשקלו כמחצית

משקלו של עגל מרבק לפני השיווק.

 

מודה אני ומתוודה על היותי אאוטסיידר מבחירה באשר להתנזרות מפצצות-

המיצרר הפחמימתיות, ועם זאת מודה אני לדיאטנית חגית לוסטיגמן המציגה

בפניי כמעט מדי שבוע את המחיר המופקע של החטאים הקטנים ב"ידיעות

אחרונות".

 

מחיר פרוסה של עוגת תפוזים וקוקוס – שעה של משחק כדורגל.

מחיר סנדוויץ' טוניסאי                    –  שעה וחצי החלקה על הקרח.

מחיר מנה רביולי בטטה ברוטב שמנת – שעה ו-45 דקות משחק טניס.

מחיר פחזנית עם ציפוי שוקולד          – שעתיים של פילאטיס.

מחיר פרוסה של עוגת פירות יבשים   – שעה וחצי של עבודת גינון.

מחיר בורקס אחד                           – שעה ורבע משחק טניס.

מחיר וופל אמריקאי                        – 40 דקות של כדור-בסיס או ג'וגינג.

מחיר גלידה בגביע                          – שחייה במשך 30 דקות.

מחיר אשכול ענבים ממוצע               – 20 דקות של משחק כדור-מים.

מחיר פרוסה של עוגת גבינה             – משחק משיכת-חבל במשך שעה.

 

מי שמסוגל לשלם מחירים אלו בתמורה להנאה מפוקפקת של 1 דקה בפה,

1 שעה בקיבה ושנים רבות מתחת לחגורה ומעליה – ש י ק ו ם !!

 

אף אחד לא קם, כי עודף משקל מטיל עומס רב על המיפרקים וגורם לכאבי

גב וכאבי כתפיים, והכי טוב להתרגע בכורסה ולחפש בטלוויזיה תוכנית

הרזייה המתירה לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה, כי מה זה פרוסה

אחת? הלא העוגה באמת נשארה כמעט שלמה.

 

 מסתבר שהחיים נטולי הסיגופים האתלטיים מתוקים יותר מעוגות

ואם תרזו אין זו אגדה.

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, סיפורים אישיים, עיתונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

להחזיר עטרה ליושנה

יונית (שם בדוי) הגשימה את חזוני, לקחת פרח נבול ולהפוך אותו

לשושנה פורחת.

 

בפגישתנו הראשונה הבחנתי בעלמה יפהפיה שנמצאת במצב צבירה של

טעויות שניתן לתקן אותן בתוך פרק זמן של שבעה וחצי חודשים.

 

כשראיתי את תצלומיה של יונית בטרם נזקקה לשרותיי נותרתי המום.

ראיתי פרח נדיר שכל עלם היה מתאווה לקטוף, והבחנתי בתהומות של

געגוע שניבטו מעיניה לימים שהגוף היה בנוי כהלכה בכל המקומות

הנכונים והגברים טרפו אותה במבטיהם בערגה.

 

יונית היא בת יחידה להורים אוהבים ושכלה הטוב יעמוד לה לעבור חוויה

מתקנת והיא תצלח את תקופת הניבצרות מעודפי הפחמימות כימים אחדים.

 

להשמנה יש השפעה רצינית על הערכת גילו של האדם. האכילה יכולה

לעיתים להחסיר או להוסיף עד 20 שנה להערכת הגיל של אשה או גבר.

נאוה רעייתי ואנוכי הוכחנו ליונית שהעולם שייך לצעירים גם בעשור

השמיני של חייהם. אסור להתגרות בטבע ובמי שמעליו, כי הטבע משיב

מלחמה ונקמה. העולם הוא מקום ידידותי למשתמש אם הוא ממלא אחר

הוראות היצרן.

 

יונית הטמיעה את השיטה, רכשה את הצידנית הדיאטטית שתהיה שומרת

הסף שלה ותבטיח צריכת פחמימות מדודה כמנוף לאריכות ימים טובים.

 

אנחנו נלווה את יונית ונחזיר אותה ליופיה המקורי, כמו שהטבע התכוון.

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, סיפורים אישיים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

המכונית והנהג זוללים פחמימות בו-זמנית

אל תוסיף לצלחת תירס וסוכר. המכונית שלך אכלה לשובע מוצרים אלה.

דלק זול בארץ מתירס וסוכר

תירס או זהב

מחיר בושל תירס

פורסם בקטגוריה השמן והרזה - מדריך עוקף קלוריות, עיתונות | עם התגים , | כתיבת תגובה