ארכיון תגיות: תזונה

זהו הכיתוב על הדולר האמריקאי והוא מבטא איזון בין שתי האמונות של העם האמריקאי, האמונה באל והאמונה בדולר. התוצרת העולמית של תירס היא כ-600 מיליון טון בשנה. מחצית התוצרת מקורה בארה"ב. מוצרי הלוואי של התירס: פופקורן, קורנפלקס, שימורים, גלוקוזה, עמילן, … להמשיך לקרוא ←

"זולל וסובא" פעם אבחנה ספרותית, בעת החדשה אבחנה רפואית המוגדרת כתסמונת "האכלן הכפייתי", והמימסד הרפואי משווק אותה בחדווה.        אבחנה זו מפרנסת רופאים, חוקרים, מדענים, רוקחים, מכוני כושר, דיאטנים וספקולנטים, שיאבדו את פרנסתם אם הבעיה תיפתר.   עודף המשקל הכולל בישראל … להמשיך לקרוא ←

"השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" הוא ספר דק למי שרוצה להיות דק ואינו שונה בעוביו מספרו של וויליאם בנטינג, אבי הדיאטה דלת הפחמימות, שגייסתי את משנתו הסדורה במטרה להראות לקוראים את האור הגנוז באכילה הנכונה, לנתץ שיקוצים של ארוחות … להמשיך לקרוא ←

  בהמשך למאמר הקודם. וויליאם בנטינג היה נגר אנגלי שחי במאה ה-19 , לא תואר ולא הדר לו, איש שמן וחולה, עשה בית-ספר לעוסקים במדעי התזונה ואילץ את האקדמיה להעניק לו את התואר המכובד אבי הדיאטה דלת הפחמימות, תואר שאינו … להמשיך לקרוא ←

וויליאם בנטינג (1797-1878) הוכתר ע"י האקדמיה בתואר המכובד אבי הדיאטה דלת הפחמימות בזכות שיטת בנטינג הקרויה על שמו ומונצחת במילון האנגלי במונח BANTINGISM. וויליאם בנטינג היה במקצועו נגר וקברן, וסחב עליו 20 ק"ג עודפים שהסבו לו סבל רב וכמעט מוטטו … להמשיך לקרוא ←

זהו ביטוי שמשמעו "מאידך גיסא" ובתרגומו המילולי – "ביד השנייה".   בשנת 1932 (שהיא שנת הולדתי) הציג דלאנו רוזבלט את מועמדותו לנשיאות ארה"ב וקנה את אמונו של  ציבור הבוחרים בהבטחתו לפתור את המשבר הכלכלי החמור ביותר שידעה ארצות הברית. לא … להמשיך לקרוא ←

הכתבה שמתחת לכותרת  מבשרת, שמגיפת ההשמנה לא פסחה על יוון, מולדת הדיאטה הים-תיכונית. שני שלישים של האוכלוסייה הבוגרת ביוון סובלים מעודף משקל ומצבם הוא החמור ביותר באירופה, כך לפי נתוני האו"ם.   על פי עקרונות התזונה הים-תיכונית, נאכל פעם בחודש … להמשיך לקרוא ←

זה אינו תעלול פרסומת. זהו מתכון לחיים ארוכים ובריאים. אנחנו חיים במדינה צעירה שלא חונכה להזדקן, ולפיכך אנשים מתים בגיל חמישים ונקברים בגיל שמונים, ובין לבין הופכת איכות-חיים לנכות-חיים.להשמנה יש השפעה רצינית על הערכת גילו של האדם. כמות המזון הנצרכת … להמשיך לקרוא ←

בתרגום חופשי של הכותרת – אין דיאטה, בדומה לאין-בו, שהוא תרגום של PLACEBO. בנושא זה כתבתי בספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" כדלהלן: "פלצבו זו תרופת-דמה שכינויה בעברית אין-בו. תגובת הפלצבו היא הגשמת ציפיות שהכאב יחלוף. ככל שהציפיות גבוהות … להמשיך לקרוא ←